…élesztőt és a mézet. A lisztet keverjük össze a sóval, szitáljuk át, hogy felvegye a szoba hőmérsékletét. (Még előnyösebb kissé felmelegíteni.) Képezzünk halmot belőle, majd öntsük a közepébe az élesztős…

Hozzávalók: 40 dkg liszt 3,5 dkg élesztő 1 tojás 1,5 dl tej 1 evőkanál cukor 2 evőkanál olaj só Elkészítés: Egy tálba öntjük a lisztet, a sót, a cukrot, az…

Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál só 1 mokkáskanál cukor 2 evőkanál olaj annyi langyos víz, hogy összeálljon a tészta Elkészítés: A lisztet az élesztővel összemorzsoljuk, beletesszük…

Hozzávalók: 40 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 teáskanál só 1 dl olaj 1 dl tej + 1 dl víz keveréke feltét ízlés szerint Elkészítés: A liszthez morzsoljuk az élesztőt,…

Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 evőkanál olaj 1 csipet só 2 evőkanál cukor 5 dl tej 2,5 dkg élesztő Elkészítés: Egy tálba teszünk 40 dkg lisztet, 1 evőkanál olajat és…

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 3 evőkanál olaj 2,5 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 1 kávéskanál só 3 dl langyos víz A paradicsomos szószhoz: 2 kis doboz sűrített paradicsom…

Hozzávalók: 60 dkg liszt 2 tojás 1/2 l kefír 1 dl víz 3/4 élesztő 1 evőkanál só Elkészítés: Langyos vízben jól elkeverem az élesztőt, majd hozzáadom a tojásokkal összekevert kefírt….

Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 teáskanál só 1 evőkanál cukor 14 g szárított élesztő 3 dl víz (meleg) 3 evőkanál olaj Elkészítés: A száraz dolgokat összekeverem, utána a nedves alapanyagokat…

Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dl langyos víz 2 evőkanál só 2 evőkanál cukor 1 csomag szárított élesztő 1-2 evőkanál oregánó (vagy más zöldfűszer, ízlés szerint) Elkészítés: Először a száraz…

…megszórjuk. Megjegyzés: Nagyon finom. Szerintem attól, hogy túró van a tésztában, és nem kell keleszteni, mert nincs benne élesztő, tehát gyorsabban elkészül. És persze igazán csak frissen jó, de nálunk…