Pizzatészta AndikAnyuka módra

Hozzávalók:
300gr liszt
25gr élesztő
kevés cukor
só
100ml langyos víz
2 evőkanál olívaolaj
kevés tej

Elkészítés:
A tejet megmelegítem, utána rakok bele cukrot, és az élesztőt, összekeverem, és hagyom felfutni. Ezután összegyúrom a fent leírt hozzávalókkal. Majd állni hagyom kb. 2 órát.
Igény szerint formázom. Van, aki kézzel, van aki sodorja.
Feltéteket rárakom (ez ízlés szerint lehet: pizzakrém, sajt, kolbász, sonka, kukorica vagy más zöldségek, hagyma, ami szerintem fontos, hogy a végén oregánóval szórd meg, mert úgy az igazi…).
Gáz sütőben 3. fokozaton előmelegítek, majd a tésztát behelyezve kb. 20 percig sütöm. (Mikor a sajt már kezd barnulni, akkor jó..)
Jó étvágyat!

A receptet beküldte: AndikAnyuka

Hasonló receptek:

  1. Barackos lepény AndikAnyuka módraHozzávalók: (ehhez nem kell se sütőpor, se élesztő!!) 16 dkg vaj 16 dkg porcukor 5 tojás 16 dkg liszt 1 citrom reszelt héja cirka 30 dkg barack (de csinálhatod más...
  2. Rizs AndikAnyuka módraHozzávalók: hagyma rizs viz só Elkészítés: Volt idő, mikor sosem sikerült a rizs, amit csináltam, állandóan kásás lett, igy áttértem a zacskós rizsekre. De mára már rájöttem, hogy kell késziteni...
  3. Anyós kedvence AndikAnyuka módraHozzávalók: Ez eredetileg egy nagyon finom kuglóf, csak átkereszteltem. 20 dkg ráma 20 dkg kristálycukor 2 cs. vaníliáscukor 4 tojás 28 dkg finomliszt 1 e.k. keserű kakaópor fél kiskanál őrölt...
  4. Bolognai palacsinta Bogi módraHozzávalók: 70 dkg liszt 4 db tojás kb 1 liter szódavíz egy kevés só Bolognai szósz sonka trappista sajt tejfől Elkészítés: a 70 dkg lisztből és a tojásból,szódából palacsintát sütünk.Egy...
  5. Rakott burgonya Eved módraHozzávalók: 20 dkg sonka 1 kg burgonya 20 dkg sajt 1 fej vöröshagyma 1 doboz tejföl 1 db paradicsom 10 dkg teavaj só ételízesítő Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre...