Szezámmagos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 0,5 dl tej 1 db mokkáscukor 1 evőkanál só 2 evőkanál szezámmag Elkészítés: Az élesztőt…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 0,5 dl tej 1 db mokkáscukor 1 evőkanál só 2 evőkanál szezámmag Elkészítés: Az élesztőt…
…megismételjük. Végül a tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsákat szaggatunk belőle. Tetejét reszelt sajttal vagy köménnyel megszórjuk, és forró sütőben kisütjük. Tetszés szerint sós rudakat is süthetünk ebből a tésztából….
…élesztő Elkészítés A lisztbe belemorzsoljuk a margarint és az élesztőt, aztán beletesszük a tojást, a tejfölt és a sót, jól összedolgozzuk. Téglalap alakúra kinyújtjuk, megszórjuk kb. 5-8 dkg sajttal, összehajtjuk,…
…kinyújtom, kb. 4 cm átmérőjű pogácsákat szaggatok ki belőle, melyeket sütőpapírral kibélelt tepsibe téve, tetejüket megszórva különféle magvakkal, kb. 25-30 percig készre sütöm. Ehhez csak jó étvágyat kívánok, mert szerintem…
…rudat vagy pogácsákat készítünk belőle, a tetejüket megkenjük tojássárgájával és megszórjuk sajttal, azután kisütjük. Megjegyzés: Ha a tésztát hűtőbe rakjuk egy éjszakára, még finomabb lesz! A receptet Dzsovanna küldte. Köszönjük!…
…teszem, hozzáadom a 2 tojást, és annyi liszttel dolgozom össze, hogy közepesen lágy tésztát kapjak. Nyujtódeszkára teszem, és kb. 1 cm vastagságúra nyújtom. Pogácsaszaggatóval kiszaggatom a pogácsáimat, és forró olajban…
…kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, majd (kicsi) pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kikent tepsibe tesszük, tetejét megkenjük a másik tojással és sajttal vagy szezámmaggal megszórjuk. Gázsütőben 3.-4. fokozaton, elektromos sütőben kb. 170 fokon…
…Egészen könnyű, ugyanakkor nagyon laktató, és viszonylag olcsó étel. Kipróbálható más halfélével is, a lényeg, hogy filézett, teljesen szálkamentes húsa legyen. A receptet Pogácsa küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák halpaprikás hekkből…
Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 egész tojás 1 dl étolaj 2 dl kefir vagy natúr joghurt 2 dl tej 1 evőkanál cukor 5 dkg élesztő 12,5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál…
…óra pihentetés után kinyújtjuk. Tetejét megkenjük tojássárgával,megszórjuk a reszelt sajttal. Apró pogácsákat szaggatunk,(lehet derelyevágóval rudakat is)és szép sárgára megsütjük. Tanácsok: Hamar sül! Sajt helyet használhatunk szezámmagotis. A receptet beküldte: Bazsó…