Mojito torta
…lime 1,5 dl rum 1 csomag habfixáló 8 db zselatinlap Elkészítés: A tojásokat 15 dkg barnacukorral 7-8 perc alatt keményre verjük. A keményítÅ‘vel és a sütÅ‘porral elkevert lisztet beleforgatjuk, majd…
pozsonyi kifli sütőporral
Jin-jang torta
…sütÅ‘porral elvegyített lisztet. A tojások fehérjét habosra verjük (ajánlott egy csipet sót beletenni), majd a masszába forgatjuk. Kikent, lisztezett kerek sütÅ‘formában kb. 30 percig sütjük. A krémhez elkészítjük a kétféle…
Diós-fahéjas-meggyes lepény
…dkg meggy a tetejére Elkészítés: Habosra kavarunk 4 egész tojást 20 dkg cukorral, 10 dkg vajjal és 1 csomag sütÅ‘porral. Hozzáadunk 1 púpos kiskanál fahéjat, 12 evÅ‘kanál tejet, 5-7 dkg…
Almás-fahéjas szelet
…meghámozva és lereszelve Elkészítés: Melegítsük elÅ‘ a sütÅ‘t 180 fokra. Béleljünk ki sütÅ‘papírral egy téglalap alakú, közepes méretű formát. Tegyük a lisztet tálba, a fahéjjal és a sütÅ‘porral keverjük el,…
Almás pite VII.
…25 dkg lisztet átszitáljuk, és a kristálycukorral, a sütÅ‘porral és a vaníliás cukorral szárazon alaposan elkeverjük. A margarint belefarigcsáljuk késsel, elmorzsoljuk benne, majd hozzáadjuk a tojást. Tejet akkor tegyünk csak…
Tejfölös epres sütemény
…1 zacskó vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgájával tovább keverjük, majd rászitáljuk az érkezési keményítÅ‘vel és a sütÅ‘porral elkevert lisztet. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 10-12 percig sütjük. A sütÅ‘bÅ‘l…
Szedertorta csokoládéhabbal
…3 tojásfehérjét 3 evÅ‘kanál vízzel kemény habbá verünk. 1 zacskó vaníliás cukorral együtt hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgákat. A lisztet összekeverjük a keményítÅ‘porral és a sütÅ‘porral, a tojáshabra szitáljuk,…
Részeges Izidor
…a liszttel és a sütÅ‘porral összeforgatjuk, az elÅ‘zÅ‘ekbe keverjük. A kemény habbá vert tojásfehérjét óvatos mozdulatokkal, nehogy törjön, beleforgatjuk. Margarinnal kikent nagy tepsibe kb. 30×36 centisre elsimítjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes…
Narancslikőrős nugátszelet
…sütÅ‘t elÅ‘melegítjük. A nugátot a tojássárgával, a porcukorral és a sóval elkeverjük. A lisztet a sütÅ‘porral és a pudingporral összekeverjük, az elÅ‘zÅ‘ masszára szitáljuk, majd a mandulát is beleforgatjuk. A…
Olasz epres kocka
…10 dkg cukorral keményre verjük. Egyenként beledolgozzuk a sárgákat, majd a keményítÅ‘vel és a sütÅ‘porral vegyített lisztet. SütÅ‘papírral bélelt tepsiben, elÅ‘melegített sütÅ‘ben 200 fokon, 10-12 percig sütjük. 12 g zselatint…