Hozzávalók:
- 25 dkg sütőporos liszt
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál sütőpor
- 10 dkg kristálycukor
- 1,25 dl napraforgóolaj
- 2 tojás – felverve
- 1,25 dl gyümölcstea vagy almalé
- 2 alma – meghámozva és lereszelve
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Béleljünk ki sütőpapírral egy téglalap alakú, közepes méretű formát. Tegyük a lisztet tálba, a fahéjjal és a sütőporral keverjük el, majd keverjük bele a cukrot. Formázzunk mélyedést a közepébe, majd tegyük bele az olajat, a tojásokat, a teát/almalevet és a reszelt almát. Jól keverjük össze. Öntsük a keveréket a formába, és süssük 40-45 percig, amíg a közepébe szúrt hústűre már nem ragad a massza. Hagyjuk hűlni 5 percig a formában, porcukorral hintsük meg a tetejét.
Megjegyzés:
Nagyon könnyű és nagyon finom. :))
A receptet és a fotót Kozmee küldte. Köszönjük!