Paprikás tészta paprikamártásban
Hozzávalók: Fél zacskó pirospaprikás tészta, 2 db sárga kaliforniai paprika, 1 dl száraz fehérbor, 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 evőkanál balzsamecet, Fél-fél evőkanál szárított oregánó és zsálya, 3-5 dkg kemény…
pritamin paprika eltevése sóval
Kecsketúrós-sajtos paprikaladik
…paprikából 2 vastagabb gyűrűt vágunk, az 1/4-1/4 piros és sárga húsú paprikát pedig apróra felkockázzuk. A paprikagyűrűket 2 kerek tál közepére helyezzük, és megtöltjük a színes paprikakockákkal. Változatosan köréjük rendezzük…
Töltött palacsinták
…húsú paprikát is megtisztítjuk, majd az egészet megpirítjuk forró olajon. Hozzáadjuk a bárányt, megpirítjuk azt is a zöldségekkel együtt. Ízlés szerint sóval, borssal és chilivel ízesítjük. A babot és a…
Zöldségesség
Hozzávalók: 1 db patiszon 2 db paprika 3 db paradicsom 1 db cukkini 20 dkg sajt só majoranna olívaolaj szerecsendió Elkészítés: A megtisztított és felkockázott patiszont kevés olívaolajon kevés sóval…
Palacsintavacsora
…húsú paprikát is megtisztítjuk, majd az egészet megpirítjuk forró olajon. Hozzáadjuk a bárányt, megpirítjuk azt is a zöldségekkel együtt. Ízlés szerint sóval, borssal és chilivel ízesítjük. A babot és a…
Sonkás sült paprika
…tejfölt, a zúzott fokhagymát és sóval, borssal ízesítjük. Még hozzátesszük a félretett paprikadarabkákat és az egészet jól összekeverjük. Megtöltjük a paprikákat. Háromujjnyi olajat forrósítunk, s egyenként nagyon óvatosan beletesszük a…
Norvég töltött paprika
…vágjuk félbe, távolítsuk el a szárat és a magházat, sózzuk meg, és serpenyőben süssük át. Keverjük össze a darált húst a sóval, a borssal, a tabasco szósszal, a zsemlemorzsával és…
Zöldséges babgulyás
…csokor petrezselyem 2 karika hegyes erős paprika 2 evőkanál zsír só bors pirospaprika kicsi aprított piros húsú paprika vagy Erős Pista A csipetkéhez: 1 tojás só liszt víz Elkészítés: A…
Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
Hozzávalók: kb. 60-70 dkg csirke- vagy pulykamell 1 zöld + 1 sárga kaliforniai paprika 2-3 közepes fej vörös- vagy lilahagyma 1-1,5-2 nagy szál sárgarépa (ki mennyire szereti) 1 dobozott felkockázott…
Juhsajttal töltött paprika
…töltöm meg a paprikákat. Egy serpenyőben olíva olajt közepes hőfokra hevítek és a paprikákat abban forgatva tíz percig sütöm. A paprikákat lecsepegtetem, egy tányérra helyezem, meglocsolom az ecetel és megszórom…