Narancsos sajttorta
…teteje enyhén barnulni nem kezd. A torta szépen meg fog nőni a sütőben, de ha kiveszed, újra összeesik egy kicsit. Legalább 1 napig hagyd a tortát pihenni a hűtőben, hogy…
pudingos citromkrém tortába
Sajtkrém torta részeges gyümölcsökkel
…tejszínt, a kukoricalisztet, a vaníliaaromát. A citromot megmossuk, héját lereszeljük, levét kifacsarjuk, és mindkettőt a masszába dolgozzuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Óvatosan a sajtos krémhez forgatjuk. A sütőt 180C◦…
Pisztáciatorta ananásszal
…kapcsos tortaformába, a linzertészta közepére állítjuk. A maradék tésztacsíkokat csigaszerűen a középső darab köré tekerjük, amíg az egész forma megtelik. A félretett krémet a torta tetejére simítjuk, a hűtőbe tesszük…
Csokoládékrémes meggytorta
…vajjal. Ezzel a krémmel megkenjük a torta oldalát és tetejét, a maradékból habrózsákat nyomunk a tetejére. A torta oldalát mandulával díszíthetjük. Megjegyzés: Nem nehéz elkészíteni, mutatós és nagyon finom. A…
Szilva torta
…formából. A második tészta elkészítéséhez ugyanúgy habbá verjük a tojásfehérjéket együtt a cukorral, keverés közben óvatosan hozzáadjuk a mazsolát, és a durvára aprított diót. A masszát margarinnal kikent, kilisztezett tortaformába…
Tutti-frutti torta
Hozzávalók: 5 tojásból piskóta 12 dkg baracklekvár A töltelékhez: 1 csomag zselatin 2,5 dl tej 15 dkg cukor 1 rúd vanília 4 tojássárgája 2 kivi 2 banán 20 dkg ananász…
Tiramisu torta
…porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a sajtot és a tojássárgát, majd addig verjük tovább, amíg pudingszerűen kemény lesz. A kávét elkeverjük a rummal. Összeállítás: az egyik lapot a kapcsos tortaformába tesszük,…
Ulmi torta
…étkezési keményítővel, tejföllel és a reszelt mandulával sűrűre főzzük. Lehűtjük és megtöltjök vele a tortát. Bekenjük a tortát a porcukorban elkevert citromlével, vagy a gőz fölött olvasztott tortabevonóval. A pisztáciával…
Banános gyümölcstorta
…gyümölcstortaforma. A krém 2 db tortához is elég, mivel 1 csomag pudingpor 2 tortához elég. Banán helyett esetleg használhatunk kiwit, barackot vagy bármilyen más ízlés szerinti gyümölcsöt. gyermekkel is készíthető…
Málnás charlotte-torta
…közepes tortakarikába töltjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon (180 fok, légkeveréses sütőben 160 fok) a vékony tésztát 12-15, míg a karikába töltöttet 35-40 percig sütjük. Ha kész, a piskótalapot keresztben elfelezzük…