Varászlói szaftos fasÃrt
Hozzávalók: 50 dkg darált hús (sertés vagy pulyka) 2 fej vöröshagyma 2 db zsemle 2 db tojás só bors Å‘rölt kömény pirosparika Elkészítés: A szokásos módon elkészítjük a hagyományos fasírtmasszát….
pulyka felsöcomb sütöben
Pulyka jambalaya módon
Hozzávalók: 1-1,5 kg pulykamell 2-3 evÅ‘kanál olaj 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma felaprítva 3 evÅ‘kanál vágott petrezselyem 2 db kaliforniai paprika 2 zellerszár felaprítva 50 dkg paradicsom kockára vágva…
Olaszos rakott tészta
…pörkölthusi, lecsóshusi vagy simán sóban-borsban elÅ‘párolt darálthusi (nálam csirke, vagy pulyka, mócsingmentesen) -sajt reszelve -bazsalikom, petrezselyem -magas falú tepsi vagy sütÅ‘tál Elkészítés: A hozzávalókat felszeleteljük, (gombát apróra, olajbogyót 4be, paradicsomot…
Pulyka tejben
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 15 dkg reszelt sajt szerencsendió liszt só 4-5 gerezd fokhagyma bors tej olaj Elkészítés: Fogyasztás elÅ‘tti este a pulykamelleket felszeletelem, besózom, borsozom. Egy mély tálba teszem,…
Rakott savanyúkáposzta
Hozzávalók: 1 kg pulyka darálthús 1 kg savanyúkáposzta 5 fej vörös hagyma kb. 50 dkg rizs 50 dkg tejföl olaj só bors Elkészítés: ElÅ‘ször a rizst megmosom és felrakom fÅ‘ni….
Amerikai pulyka – vagy csirke
Hozzávalók: pulykamell szeletek vagy csirke kb. 25 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin só bors tojás liszt zsemlemorzsa panírhoz dió vagy mogyoró darálva esetleg sajt a tetejére Elkészítés: Befűszerezem a húst, panírozom,…
Szárnyas szendvicskrém
Hozzávalók: Szárnyas hús(pulyka,csirke), hagyma, fokhagyma,olaj, pirospaprika, oregano, majoranna, bors, só, ételízesítÅ‘. Elkészítés: A hagymát megpirítom az olajon,hozzáadom a pirospaprikát, és öntök rá egy pici vizet. addig fÅ‘zöm,amíg a hagyma szét…
Zöldséges rakott hús sajtszósszal
Hozzávalók: 6 szelet pulyka-vagy csirkemell 40 dkg vegyes zöldség 10 dkg sütÅ‘margarin só bors majoranna 1 evÅ‘kanál liszt 3 dl tej 3 db kockasajt Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, sóval, borssal,…
Fehérboros-citromos hús
…Ha a szaft egy kicsit besűrűsödött, készen vagyunk. Köretnek hasábburgonya vagy krumplipüré illik. Megjegyzés: Nem feltétlenül szükséges csirkébÅ‘l csinálni. Lehet pulyka-, sertés- vagy akár marhahúsból is, csak arra kell odafigyelni,…
Pulykacomb fehérborral és vele sült körettel – V2 módra
…leveszem, tehát idÅ‘takarékos. Ja, és se salátát, se köretet nem kell külön készíteni! A receptet és a fotót V2Chopper küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pulykacomb sütve pulykacomb ragu rántott pulykacomb filé…