Rakott zöldséges picikék
Hozzávalók: Hozzávalók 6 személy részére: # 12-15 db közepes méretű krumpli # 5 nagy répa # 2 szál póréhagyma # 40 dkg pulyka– vagy csirkesonka (egészben) # 20 dkg reszelt…
pulyka felsőcomb filé receptek
Pulykasült gregorian módra
Hozzávalók: 1 kg pulyka felsőcombfilé 10 dkg füstölt kolozsvári szalonna só bors paradicsomlé pirospaprika kevés olaj 2 dl tejföl Elkészítés: A húst megmossuk, majd egyforma darabokra vágjuk fel, sózzuk meg….
Nokedlis hús gazdagon
Hozzávalók: 12 szelet vékony karaj, csont nélkül,vagy csirke, pulyka mell 1 nagy fej vöröshagyma étolaj liszt őrölt bors 400g.konzerv-gomba, vagy cukorborsó fokhagyma só vegeta majoranna sajt 1 nagy tejföl fél…
Ananászos rakott pulyka
Hozzávalók: 1 konzerv ananászkarika 6-7 szem burgonya 5-6 szelet pulykamell 1 doboz tejföl A páchoz: só fehérbors mustár 1-2 gerezd fokhagyma étolaj majoranna Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk,…
Gyors pulykaragu
Hozzávalók: 30 dkg pulykamellfilé, 10 dkg szeletelt bacon szalonna, 10 centis póréhagyma, 5 dkg aszalt szilva, 5 dkg aszalt sárgabarack, 5 dkg durvára tört dió, 1-1 kisebb fürt fehér és…
Tepsishús
Hozzávalók: 8 szelet karaj (vagy 80 dkg. pulyka, csirke mell vagy combfilé), 3 dl tejszín, 20 dkg sajt, reszelve só, piros paprika, kevés liszt, olaj. Elkészítés: A húsokat kiklopfoljuk, besózzuk,…
Indiai pulyka
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vagy maradék pulykasült 1 fej hagyma 1 db zellerszár 1 mangó 2 alma 2 banán 1 pohár sovány natúr joghurt curry bors pár szelet friss gyömbér…
Sajttésztában sült fogasszeletek
Hozzávalók: 60 dkg bőr és szálka nélküli fogasfilé 20 dkg finomliszt 2 tojás 2 dl tej 30 dkg reszelt trappista sajt só a sütéshez bőven étolaj Elkészítés: A halat nem…
Currys pulyka
Hozzávalók: 3 pulykamedalion (fejenként) 25 dkg vegyes déligyümölcs-konzerv 1 teáskanál curry 1 teáskanál liszt 2 dl tejszín 1 banán (fejenként) olívaolaj Elkészítés: A pulykamedalionokat kiklopfolom, sózom, borsozom, és olívaolajban megsütöm….
Fetás tzatziki
…fetát óvatosan hozzávágom, végül az egészet összekeverem. Megjegyzés: Szerintem fantasztikusan finom! :) Lehet enni reggelire barnakenyéren, vagy köretként bármihez. Én tegnap szezámos rántott pulyka mellé tálaltam, mindenki imádta :) A…