Hozzávalók: 70 dkg pulyka apróhús (lehetÅ‘leg felsÅ‘combból) 1 kg sárgahüvelyű, fagyasztott zöldbab 2 dl növényi fÅ‘zÅ‘tejszín egy-egy csokor petrezselyem és fokhagymaízű (kínai) snidling só Elkészítés: A pulyka apróhúst, ha kell,…
…maradékát mártásos csészében felszolgáljuk. Sült burgonyával, párolt zöldséggel körítjük. Áfonyalekvárt kínálunk hozzá. Hasonló kategóriák pulyka felsÅ‘combból készült ételek mézes lapok tölteléke pulykacombból készült ételek receptek pulyka apróhúsból hatlapos tölteléke pulykazsír…
Hozzávalók: 40 dkg kockára vágott pulyamell 2 dl édes tokaji furmint 3 teáskanál étkezési keményítÅ‘ A páchoz: 4 evÅ‘kanál mustár 4 evÅ‘kanál méz 2 evÅ‘kanál olaj 2 mokkáskanál Å‘rölt fahéj…
Hozzávalók: 1 kg ízlés szerinti apróhús /pulyka, csirke, disznó/ A pácoláshoz: pici olaj só bors 3 gerezd fokhagyma Valamint: 1,5 kg héjában fÅ‘tt burgonya 2 db hagyma nagyobb kockára vágva…
Hozzávalók: 35 dkg darált pulyka comb 20 dkg reszelt sárgarépa 10 dkg zabpehely 1/2 db hagyma 2-3 db fokhagyma 1/2 db tojás (1 tojás fele:) só, bors, pirospaprika Elkészítés: hozzávalókat…
…sütjük. Megjegyzés: Nagyon ízletes, kiadós. Ideális, ha sok vendégre fõzünk. A receptet Musetta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sonkakrémes tészta párolt zöldségek wokban páclé pulykához pulyka pácolása sütése párolt hal fűszerezése…
Hozzávalók: Bármilyen husi, hagyma, bacon, olaj, lehÅ‘leg oliva, ételízesítÅ‘, só bors esetleg húsleveskokca, de nem szükséges Elkészítés: Én pulyka-, vagy csirkemellbÅ‘l szoktam. Felszeletelem, kicsit kiverem, sózom,borsozom. Amíg kicsit áll, a…
…vizet,hogy ellepje.Majd amikor így puhára fÅ‘,turmixoljuk össze.Tegyünk hozzá fÅ‘zÅ‘levet,annyit,hogy sűrű mártást kapjunk.Hűtsük le,és tálaljuk a pulykához. Szokás még aszalt szilvával,aszalt sárgabarackkal is tölteni a pulykát karácsonykor,ki-ki maga ízlése szerint. Elkészítési…
Hozzávalók: 2-3 adaghoz: fél kg darált pulyka 1 nagy fej hagyma 3-4 fej gomba só,bors, vegeta, bazsalikom, oregánó, fokhagymapor paradicsompüré 2 szál répa sajt Elkészítés: A hagymát kis kockákra vágom,…
Hozzávalók: 1 pulyka comb 1 natúr gesztenyepüré(kb olyan 10-15 dekát fogsz ebbÅ‘l felhasználni a comb méreteitÅ‘l függÅ‘en) 15-20 dkg aszalt szilva só bors kakukkfű libazsír 1 deci fehérbor Elkészítés: A…