Görögdinnye szorbet
Hozzávalók: 20 dkg magozott görögdinnye hús (Italjavaslat:3 dl víz) Elkészítés: A dinnyét össze turmixoljuk,Habosra verjük és 30 percre a fagyasztóba rakjuk.Majd kivesszük és 0,5 dl 10%-s kávétejszínt hozzá keverve újra…
pulykacombot meddig rakjuk soba fustoles elott
Foltos szelet
…tepsibe rakjuk, és tűpróbáig sütjük. A túrót elkeverjük a 4 evőkanál búzadarával, 1 egész tojással és 20 dkg cukorral. Kiskanállal a tésztába rakjuk, és ezzel együtt sütjük. gyermekkel is készíthető…
Csokoládékrémes szelet
…hűtőbe rakjuk. A tésztához a maradék csokit finomra reszeljük. Robotgéppel a tojásokat a cukorral 7 perc alatt krémesre keverjük, beleforgatjuk a lisztet, majd hozzáadjuk a maradék tejszínt, és a reszelt…
Tojás pörkölt
Hozzávalók: 5vagy6dbtojás 1csipet só 15dlvíz 1fej foghagyma Elkészítés: A tojásokat vízbe rakjuk.és ha ugy érezük hogy jó lesz elég kemény elzárjuk.Utána fel daraboljuk és egy serpenyőbe rakjuk.Hozzá adjuk a foghagymát…
Csupadiós muffintorta
…nagy tálra rakjuk. A diókrém harmadát rákenjük. Következik a muffinok középső része, ezzel rakjuk végig a diókrémet. Újra egyharmadnyi diókrém, majd a harmadik tészta következik. A maradék krémmel a torta…
Gyöngyi vajas pogácsája
…1 tojást keverünk hozzá. Amikor az élesztő felfutott, közepesen kemény tésztává gyúrjuk. Lisztezett kelesztőtálba rakjuk, lefedjük, és néhány órára a hűtőbe rakjuk kelni, de egy éjszakán át is kelhet. Néha…
Lekváros bukta
…tölteléknek való gyümölcsízt kicsi rummal kikeverjük, majd a tésztára rakjuk és feltekerjük. A tepsit Ramával kikenjük, lisztezzük. A buktákat sorba rakjuk, és tojással megkenjük. Addig kelesztjük míg a sütő melegszik….
Zakuszka
…padlizsánt megsütjük,héjától megtisztítjuk,levét ferdére állított deszkán lecsurgatjuk,majd apróra vágjuk.A zöldpaprikát szintén megsütjük,besózva lefödött edénybe rakjuk,ha kihûlt héját lehúzzuk,majd húsörlôn ledaráljuk.A paradicsompaprikát szintén ledaráljuk.A hagymát megtisztítjuk,apróra vágjuk.(darálni is lehet).Ezután nagy lábasba…
Szőlős gyümölcstorta
…sütőmargarinnal, vagy zsírral vagy sütőmargarinnal, majd megszórjuk liszttel. De használhatunk sütőpapírt is. Beleöntjuk a tésztát. Előmelegített sütőbe rakjuk. 15 percig egész lángon, majd 20 percig takarékon sütjük, de közben ellenőrizzük,…
Egyszerű tiramisu/ azaz tiramisu-szerű édesség
…ek cukorral ízesített kávéba mártjuk,majd egy 2 -3 centi oldalú tálba rakjuk.Rákenjük a megfőzött(3 kanál cukorral édesített) sűrű puding felét,erre a többi mártogatott babapiskótát rakjuk,a tetejére pedig a puding másik…