Spárga reggelire
Hozzávalók: 30 dkg spárga 3 dkg sütőmargarin, plusz a sütéshez 4,5 dkg zsemlemorzsa (frissen darált zsemléből is jó) 3 db keménytojás só bors petrezselyem olívaolaj toastkenyér Elkészítés: A spárgát feldaraboljuk,…
pulykacombot meddig rakjuk soba fustoles elott
Kínaikel Rozoga módra
Hozzávalók: 1 db kínaikel 2 kanál mustár 1 kanál olívaolaj 1 kanál ecet 1 közepes fej lilahagyma vagy 1 kissebb szál poréhagyma cukor só csipetnyi fehérbors Elkészítés: A kínaikelt megmosom,…
Piskótás ostyaszelet sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 db négyszögletes ostyalap 40 dkg babapiskóta A krémhez 2 tojássárgája 25 dkg margarin 3 dkg kakaópor 28 dkg porcukor 1 cs….
Rizstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 mokkáskanál só ízlés szerint cukor vagy méz 1/2 citrom leve és reszelt héja 2 púpozott evőkanál zselatinpor 3 dkg vaj vagy…
Kétszínű kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg élesztő 25+5 szem szaharin 1 dl olaj 3 dl tej 3 kanál cukor 60 dkg liszt 1 mokkáskanál só 3…
Hatlapos tészta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8-10 perc 60 dkg liszt 10 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor 1 teáskanál szódabikarbóna 2 tojás kb. 4…
Diós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dk liszt 25 dk cukor 30 dk darált dió 5 db tojás 15 dk Rama margarin fél citrom reszelt héja csipet só…
Pisztáciás citromhab
Hozzávalók: 5 dkg vaj 3 tojássárgája 1 dl friss citromlé 1 dl friss lime-lé 3 teáskanál édesítőszer 2 teáskanál reszelt citromhéj 4 tojásfehérje 1 teáskanál vanília-aroma 3 dl tejszín mentalevelek…
Bácskai árpás szejtán (rizses hús helyett)
Hozzávalók: – 30 dkg előző este beáztatott árpa, – 20 dkg szejtán, – 1 fej vöröshagyma, – 2 gerezd fokhagyma, – 2 db zöldpaprika, – 3 db szárított paradicsom, –…
Chili mexikói bab
Hozzávalók: 40 dkg darált marhahús 15 dkg füstölt szalonna 1 közepes vöröshagyma 50 dkg tarkabab 15 dkg paradicsompüré 5 dkg reszelt sajt 3 kávéskanálnyi csípős paprika bors só Elkészítés: A…