…tejföllel jól összegyúrjuk. Egy ujjnyi vastagra nyújtjuk, fánkszaggatóval kiszaggatjuk. Forró olajban sütjük, a tészta felső része kerüljön a sütéskor alulra, ekkor fedővel, ha megfordítottuk, fedő nélkül sütjük tovább. Nagyon gyorsan…
Hozzávalók: csirke (bármely része) krumpli hagyma méz mustár olaj só bors Elkészítés: A krumplit ízlés szerint felszeljük, és beterítjük vele a tepsi alját. A hagymát kettévágjuk, felszeljük, és a krumlin…
…zsemlemorzsába, óvatosan rázogassuk meg, hogy a gombóc minden része morzsás legyen. Ha főzés közben szétesnének, a masszához keverjünk egy kanál lisztet, és így folytassuk a főzést. Porcukorral és tejföllel tálaljuk….
…(mert ez a része keserű lehet), aztán hosszában elnegyedeljük, majd a negyedeket vékonyan felkockázzuk. Kész is az előkészlet, jöhet a tekercselés. Magunk elé veszünk 1-1 kukoricalepényt, a közepére halmozunk a…
Hozzávalók: Elkészítés: Vöröshagymát kis olívaolajon dinsztelünk, majd tejszínt öntünk rá. Sózzuk, borsozzuk, félretesszük. A csirkemellet /lehet más része is a csirkének, de a mell a legjobb/ besózzuk, borsozzuk. Egy tepsi…
…összerakásánál mindig a lapok diós része van felül, arra jön egy réteg krém. Egy napig állni hagyom, majd hosszúkás, vékony szeletekre vágom. Krém: a krémhez a margarint a porcukorral habosra…
…csipet borssal ízesítjük. Hozzáöntjük a vizet. Jól összekeverjük és felforraljuk. Lefedve, közepes lángon, 30-35 percig pároljuk. Ha a folyadék jelentős része már elpárolgott, hozzáadjuk a bazsalikom leveletek és lefedve további…
…vizespohár nagyságú fánk szaggatóval kiszaggatjuk. Letakarjuk és kb. 20 percig kelesztjük. Nem túl forró olajban kisütjük. A megkelt fánk felsõ része kerüljön az olajba! Elõször fedjük le, majd amikor átfordítjuk,…
…ideje a növekedésre, nem lesz szalagos. A megkelt fánk felső része kerüljön a sütéskor alulra; egyszerre csak annyit süssünk, amennyi kényelmesen elfér, hogy helye legyen a növekedésre. A sütés kezdetén…
Hozzávalók: 1 kg póréhagyma fehér része, 1 csokor friss kapor, 3 evõkanál olaj, 1 evõkanál ecet, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 teáskanál paprikakrém, só (ízlés szerint). Elkészítés: A megtisztított,…