Karácsonyi narancstorta
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 25 dkg kristálycukor 1 narancs 4 evőkanál forró víz 1 csomag sütőpor 20 dkg finomliszt A forma kikenéséhez: sütőmargarin finomliszt A krémhez: 2 narancs 2…
puncs ízü krém
Tejszínes eperleves
Hozzávalók: 600 g eper, 100 g cukor, 4 dl tejszín, 1 dl vörösbor, 1 evőkanál liszt, 1 db citrom, 5 g só, 1 g faháj, 2 db szegfűszeg Elkészítés: A…
Francia krémes
…krémhez megfőzzük a pudingot a tejben 9 kanál cukorral. Külön fölverjük habnak a 6 tojásfehérjét, lassan adagoljuk bele a 6 kanál cukrot. És mikor a hab jó kemény, akkor rögötön…
Kakaós-mandulás körtetorta
Hozzávalók: A tésztához: 21 dkg liszt 14 dkg sütőmargarin 7 dkg cukor 1 evőkanál tejföl 1 tojássárgája csipet só A töltelékhez: 12,5 dkg mandula 2 tojás 1 evőkanál kakaópor 1/2…
Joghurt torta
…krémhez keverjük. Az apróra vágott gyümölcsöt is óvatosan beleforgatjuk. A piskótalapot visszatesszük a tortaformába, ráhalmozzuk a krémet, tetejét kirakjuk gyümölccsel, és a maradék tejszínhabbal díszítjük. Tippek Amilyen a ízű joghurtot…
Pudingos keksz
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag háztartási keksz bármilyen ízű puding Elkészítés Jénai tálba szoktam rakni egy sor kekszet, rá a pudingot, aztán még…
Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifli
Hozzávalók: Fél kiló liszt, 2 kiskanál só, fél kocka (2,5 dkg) élesztı, 2 kockacukor, 2 dl langyos tej, 10 dkg olvasztott vaj. A sajtos kiflihez: 10 dkg reszelt sajt +…
Pudingos keksz
…háztartási keksz 12,5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Elkészítjük a krémet. Ehhez 2 deci tejet egy kis lábasba öntünk, beleszórjuk a porcukrot, és fölforraljuk. A pudingport és a kakaót a maradék…
Mandulás pulykamell
Hozzávalók: 15 dkg szeletelt mandula 4 szelet pulykamell 1 tojás só bors olaj Elkészítés: A pulykamellet megmossuk, szárazra töröljük, besózzuk, meghintjük borssal, kicsit állni hagyjuk. A tojást felverjük, a szeleteket…
Erdélyi csokis kókuszszelet
…krémhez a tojássárgáját a kétféle cukorral 3-4 perc alatt jól kikeverjük. Először a pudingport, majd a tejet adjuk hozzá, azután szüntelenül kevergetve sűrű krémmé főzzük. Hűlni hagyjuk, végül a margarint…