Fetás-sonkás pulykamell jázmin rizzsel

…felgöngyölt húsokat, a tetejükre pedig egy szelet paradicsomot, arra pedig egy kicsi sajtot teszünk. 4. Előmelegített sütőben, alufóliával letakarva 20 percig sütjük. Ezután levesszük a fóliát, és addig sütjük, ameddig…

Déligyümölcsös túrótorta

…kivit és ízlés szerint mandarint, ananászt, meghámozzuk, ill. lecsepegtetjük, kisebb darabokra vágjuk, és a torta tetejére szórjuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva 1 szelet: 356 kcal…

Afrikai sertés szelet

Hozzávalók: 4 szelet karaj 2 db banán 5 dkg vaj 2 evőkanál konyak só, bors Elkészítés: Süssük a felolvaszott vajban 5-5 percig a kivert füszerzett karajszeleteket mindkét oldalát, majd, igen…

Edes-savanyu pulykamell

…hust piritjuk feheredesig. Nalunk eltunt az olaj a zoldsegnel igy ujat ontottunk.. Hozza tesszuk a zoldseget es meg beleteszunk az ananasz szeleteket kockara vagva. A szosz osszetevoit jol osszekeverjuk, raontjuk…

Sonkás-sajtos-padlizsános tekercs

…végeit levágjuk, megmossuk, és hosszában kb. 16 vékony szeletre vágjuk, besózzuk. A mozzarellát lecsepegtetjük, és 8-8 szeletre vágjuk. A bazsalikomot leöblítjük, és leveleit letépkedjük. A padlizsánszeleteket leöblítjük, mindegyikre 1-1 szelet

Sörös hús II.

Hozzávalók: 5-6 szelet sertéshús (pl. comb, lapocka, tarja) 1 l sör só bors liszt mustár fokhagymakrém Elkészítés: A szelet húsokat sózom, borsozom. Majd kis tálkában mustárral elkeverek kevés fokhagymakrémet, és…

Sajtos-hagymás csirkemell baconbe tekerve

Hozzávalók: 1 csirkemell kifilézve 10 dkg mozzarella sajt 15-20 dkg szeletelt bacon 2 fej közepes vöröshagyma 10-15 dkg vaj zöldfűszerek ízlés szerint Elkészítés: A húsból minél nagyobb területű szeleteket próbálok…

Sakktábla sütemény

…tesszük, hagyjuk megszáradni. Ezután szépen lehet, kb. újnyi vastag szeletekre szelni. Tanácsok: Ennyi hozzávalóból 5 rúd sütemény lesz, 1 rúdból 18 szelet jön ki, tehát 90 szelet finom süteményt kapunk….

„Cordon Bleu”-palacsinta

Hozzávalók: 20 sós palacsinta, 25 dkg fõtt sonka, 15 dkg vékony sajtszelet, 1 liter olaj, 2 tojás, zsemlemorzsa. Elkészítés: Egy palacsintára 1 szelet sonkát és egy szelet sajtot fektetek, feltekerem…

Tonhalas toast

…a toastot Elkészítés: A tonhalról lecsöpögtetem az olajat (egy keveset azért hagyok), majd – ha darabokban van – összeaprítom egészen finomra. A pépet 4 toastkenyér-szeleten egyenletesen elosztom, teszek egy-két…