Vasi pecsenye dödöllével
…tálra halmozz dödöllét, tedd mellé a hússzeleteket, és ha szereted, pirított hagymakarikával koronázd a művet! Megjegyzés: Ha már unod vasárnapi ebédre a rántott húst… Nekünk ez nagyon bevált! :) A…
rántott banán
Padlizsános puffancs
…padlizsánt megmossuk, zöldjét levágjuk, elÅ‘bb vékonyan felszeleteljük, majd apróbb kockákra vágjuk, hogy könnyen puhuljon. Panírozásnál maradt tojásba (kb 1- 1,5 tojás) belekeverjük, de ha ebédre például rántott karfiol volt, akkor…
Párolt karalábé
Hozzávalók: Zsenge karalábé,szükség szerint petrezselyem, margarin,v.vaj ételizesitÅ‘ Elkészítés: A karalábékat,a margarinon,az ételizesitÅ‘vel megpároljuk,majd megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel. Tanácsok: Nagyon hamar készen van,és nagyon finom rántott hús mellé.Érdemes megkóstolni. A…
„Szegény ember” vacsorája
…A szikkadt zsemlét apróra tépkedjük, késes betétű robotgépben vagy kávéÅ‘rlÅ‘ben morzsásra daráljuk, aztán a kakukkfűrÅ‘l és a rozmaringról leszedegetjük, majd apróra vágjuk a leveleket. A kétféle fűszernövényt összekeverjük, hozzáadjuk a…
Töltött pulyka
…félretesszük, a felbontott pulykát több vízben tisztára mossuk, majd ruhával kissé leszárítjuk. Az inakat kihúzzuk a combjából, kívül-belül kissé megsózzuk. A füstölt szalonnából vékony csíkokat vágunk, és tűzdelÅ‘tű segítségével a…
TÖRÖK tea
…a tealevelekre. Ezután az alsó részt ismét feltöltjük vízzel és a fÅ‘zÅ‘lapra helyezzük. Rátesszük a felsÅ‘ részt a teafűvel és lefedjük. Addig fÅ‘zzük, amíg a tealevelek a víz felszínérÅ‘l eltűnnek….
Karfiolkrémleves
Hozzávalók: 3/4 kg karfiol 3/4 l csirkehúsleves (kockából) 1 evÅ‘kanál olaj 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín só Å‘rölt bors Å‘rölt szerecsendió Elkészítés: A megtisztított, rózsáira bontott karfiolt néhány percig olajon párolom, majd…
Foghagymás rántott krumpli
…krumplit, sózzuk. Lefedjük, fedÅ‘ alatt, kis lángon sütjük. Amikor félig elkészült, a felszeletelt fokhagymát rászórjuk. Visszafedjük. Közben finoman megforgathatjuk, hogy ne süljön oda. Húsok mellé adjuk. Elkészítési idÅ‘: 40 perc…
Öntött almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 30 dkg cukor 30 dkg reszelt alma 3 tojás 30 dkg liszt 1 sütÅ‘por 1 kávéskanál fahéj Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, tepsibe…
Máglyarakás
…és lassú tűzön, fedÅ‘ alatt puhára pároljuk a citrom, és a narancs levével, a cukorral, valamint a fahéjjal. A párolt almát a tepsibe, a kalácsra rétegezzük. Majd 180 C-ra, kb…