Rántott töltött rizs

Hozzávalók: (kb. 8 gombóchoz): 30 dkg rizs 10 dkg darált hús 6 dkg zsemlemorzsa 4 tojás 15 dkg juhsajt (vagy amilyet szeretünk) 1,5 dl paradicsom 1/2 pohár vörösbor 4 dkg…

Sajtsaláta egyszerűen

…csak a képzelet és a rendelkezésre álló hozzávalók szabnak határt. Ajánlom sült- és rántott húsokhoz, de magában is finom. Jó étvágyat kívánok! Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: Menyó…

Borzashús

…sütőbe, amíg a sajt ráolvad. Krumpliürével tálalom. Tanácsok: A húst nem szabad gyorsan sütni, csak úgy mint a rántott húst, hogy átsüljön. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: Ditke59…

Sajttal és ananásszal töltött rántott gomba

Hozzávalók: 10-15 db közepes fej csiperke gomba reszelt trappista sajt 1 konzerv kockázott ananász ételízesítő őrölt feketebors morzsolt kakukkfű A panírhoz: 3-4 tojás 2 evőkanál tejföl liszt zsemlemorzsa A tartármártáshoz:…

Hagymás krumpli kicsit másképp

…együtt sütjük, ha túl száraz lenne, még egy kis margarint és olajat öntünk hozzá. Sült és rántott húsok mellé kitűnő köret. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…

Rebarbaraszósz

…habbá verjük. A kikevert tojássárgájába tesszük a lecsepegtetett rebarbarát. Ha nem elég édes, még teszünk hozzá cukrot. Lágyan belekeverjük a tojáshabot, és rántott húshoz, sültekhez azonnal tálaljuk, mert gyorsan összeesik….

Kapros rántott tök

Hozzávalók: 1 db friss, zsenge tök 1 csomag kapor só liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz olaj a sütéshez Elkészítés: A tököt meghámozom, két végét levágom, egy kanállal a belső, magos…

Almás raguleves

…szerint) Elkészítés: Kevés olajon megfuttajuk a húst, majd megszórjuk a dióval és 1 db kockára vágott almával. Együtt pároljuk, és közben fűszerezzük. Ezután felengedjük vízzel, és ha a hús már…

Almás-húsos káposztatál

…tojást is teszek a réteg töltelékbe. A vajat semmiképp ne felejtsük ki belőle, mert ez ellensúlyozza az almával szemben a fűszerezett hús ízét. Aki szereti, a húsnak előkészített forró olajba…

Tejfölös-sajtos hús

…A tepsi vagy jénai aljába egy-két doboz tejfölt teszel (húsmennyiségtől függ). Belefekteted a szeletelt húst. A tetejére annyi tejfölt teszel, hogy bőven befedje a húsokat. Fóliát a tetejére, be a…