…kókuszreszelék stb. kicsit megpuhuljanak. SütÅ‘papírral kibélelünk, kivajazunk, majd zsemlemorzsával meghintünk egy torta- vagy kuglóf formát, majd beleöntjük a masszát és alufóliával bevonjuk / lezárjuk a tetejét. Nagyon türelmesen, óvatosan süssük,…
…felhevítek egy lábosban, a hagymát ezen megdinsztelem. Egy kevés (csapott kiskanál) pirospaprikát szórok rá, összekeverjem, majd beleteszem a kelkáposztát, összekeverem, majd felöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje a kelkáposztát. Beledobok…
…dl olaj és 1/2 dl víz keverékében megfÅ‘zzük, paradicsomot apróra vágott petrezselymet, sót, borsot adunk hozzá, fél óráig pároljuk lefedve, majd tűzálló tálba öntjük. Beletesszük egészben a filézett halszeleteket, a…
…tálban összekeverjük, majd a szeletelt karajt beleforgatjuk, és legalább két és fél órát állni hagyjuk. 230 fokos sütÅ‘ben alufólia alatt 15 percig sütjük, majd levesszük róla a fóliát és meglocsoljuk…
…összekeverünk. Eljött a sütés ideje, ez izzó faszén felett oldalanként nagyjából tíz perc. Ha ételünk már tökéletes, személyenként fél csirkét tányérra helyezünk, merítünk mellé egy jó adag szószt, szelünk egy…
…és beleforgatom a kifacsart uborkát. Akkor finom, ha van ideje kicsit összeérni, hogy az ízek kellemesen lágyak legyenek. Megjegyzés: Nagyon egyszerűen elkészíthetÅ‘, de akkor jó, ha az ízek összeérnek. Nem…
…magasan felérjenek, így a töltelék nem fog kifolyni. Rákenjük a meggyes masszát, majd kinyújtjuk a tészta másik felét, és ráterítjük. Megszurkáljuk a tetejét, megkenjük felvert tojással, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben 175-180…
…kidolgozzuk, majd vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk, és rászórjuk a lecsöpögtetett meggyet. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 175 fokon 45 percig (tűpróbáig) sütjük. Megjegyzés: Nincs ideje, hogy kihűljön! :) A receptet Benugobar küldte. Köszönjük!…
…felöntögetem a borsó levével.Na, itt az ideje csomómentesre keverni. Végül belezuttyantom a borsószemeket is. Összemelegítem, rotyogtatom, közben megsózom (keveset!) és cukrozom. A maradék tejfölt tálaláskor biggyeszetem a közepére. Még az…
…ideje a növekedésre, nem lesz szalagos. A megkelt fánk felsÅ‘ része kerüljön a sütéskor alulra; egyszerre csak annyit süssünk, amennyi kényelmesen elfér, hogy helye legyen a növekedésre. A sütés kezdetén…