Humusz sárgaborsóból
Hozzávalók: 50 dkg sárgaborsó, 5 csípős, savanyú paprika, 1 dl olaj, 5 gerezd fokhagyma, só. A köret: savanyúság Elkészítés: A borsót sós vízben puhára főzzük, leszűrjük. A csípős paprikákkal és…
rántott savanyú káposzta
Ünnepi citromtorta
…1 teáskanál sütőpor 1 citrom reszelt héja 4 evőkanál savanyú, világos lekvár a lekenéshez A krémhez: 1 csomag (10 gramm) zselatin 2 tojássárgája 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor…
Bazsalikomos harcsa
…tepsibe rendezem a halat, külön olaj már nem kell a tepsibe. 200 fokon kb. 35 percet sütöm, akkor jó, ha a hal alja pirosas, kérges. Friss savanyú káposztával vagy salátával…
Ínyenc hidegtál
Hozzávalók: 6 db tojás jó keményre főzve 1 db sárgarépa megfőzve 1 db savanyú uborka majonéz 3 kanál tejföl 1 db virsli megfőzve 10 szelet gépsonka 1 csomag zselatin 1/2…
Kőrözöttes, gofriban sült tócsi, Laci módra
…pizza jellegű szalámis, sajtos, gombás, zöldséges stb. feltéteket. A tócsit alkalmazhatjuk köretként is húsételek mellé, például savanyú káposztával töltve. Megjegyzés: A receptet Kátya küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák laci bácsi konyhaja…
Sörben sült füstölt sertéscsülök
…megfőzzük, és a sütőlével összetörjük, ezzel tálaljuk a csülköt. Hordós savanyú káposztát kínálunk mellé. Megjegyzés: Hidegen adhatjuk ecetes tormával. A receptet Giosef küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sörben sült füstölt csülök…
Hagymás-burgonyás csipetke
…majd sózzuk, paprikázzuk. Hozzáadjuk előbb a burgonyát, majd a kifőzött tésztát is és összekeverve savanyú káposztával kínáljuk. (A főzőlevet levesnek használhatjuk fel.) Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: varbóc…
Hummusz
…hátával árkokat nyomunk bele, amit feltöltünk olívaolajjal. Frissen őrölt borssal, pirospaprikával, néhány szál petrezselyemlevéllel díszítjük Megjegyzés: Tudja-e, hogy a hummusz közel-keleti specialitás, amelyet hagyományosan pita-kenyérrel mártogatnak ki, mellé csípős savanyú…
Szalonnás-hagymás lepény
…a sütőbe tesszük. Kb. 50-60 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a teteje kicsit megbarnul. Zöldsaláta vagy savanyú uborka kitűnően illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Néger fog
…lisztet, és jól elkeverjük. Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, és sülni tesszük. Amíg sül, a tojás fehérjét felverjük, és 25 dkg cukrot adunk hozzá. A majdnem kész tésztát savanyú lekvárral lekenjük,…