Pelmeni

…olasz fűszerkeverék, de akkor már nem lesz olyan egyszerűen oroszos: kakukkfű, rozmaring, oregano, bazsalikom A tálaláshoz: garsica (csípős orosz mustár), ha nincs, más ERŐS mustár tejföl Elkészítés: A tészta hozzávalóit…

Tejespite II.

…közepes lángon (150 fokon) készre sütjük. Akkor jó, ha már nem folyós, de melegen az állaga kicsit kocsonyaszerű. Fogyaszthatjuk egyszerűen porcukorral meghintve, vagy lekvárral. Megjegyzés: A receptet Túszka küldte. Köszönjük!…

Csörögefánk egyszerűen

Hozzávalók: 3 db egész tojás késhegynyi só fél mokkáskanál sütőpor liszt – amennyit felvesz olaj a sütéshez porcukor a szóráshoz Elkészítés: A tojásokat villával felverjük, hozzákeverjük a sót. sütőport, majd…

Hagymás kukoricapuffancs

…a konzerv levét is keverjük bele, ekkor valamivel több lisztre lesz szükségünk.) Forrón, jéghideg majonézes mártással kínáljuk. Egyszerûen és gyorsan készíthetõ, nem drága, de különleges étel. A receptet beküldte: elvira1…

Málnaszörp egyszerűen

Hozzávalók: 3 kg érett málna 2 kg cukor 1 dkg citromsav Elkészítés: A málnát átválogatjuk, szűrőbe téve megmossuk, majd lecsöpögtetjük és egy kimosott ötliteres befőttesüvegbe töltjük. Egészen lazán lefedjük, és…

Kókuszos egyszerűen

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg túró 20 dkg porcukor 5 cs vaníliás cukor 25 dkg kókuszreszelék A töltelékhez 15 dkg mandula A hempergetéshez…

Húsleves

…rá, és melegen tartjuk. Ezután következik a művészet: a húsleves felszínéről eltávolítjuk a zsiradékot; a nagyját egyszerűen kanállal, a *kisebbjét* itatóspapírral vagy papírszalvétával, majd sűrű szövésű szitakanálon keresztül, merőkanállal –…

Mojito és alkoholmentes változata

…beletesszük a jeget, a lime karikát és egy szívószállal adjuk. Tanácsok: Ideális nyári koktél. Alkoholmentes változatában egyszerűen elhagyjuk a fehér rumot, így is finom, frissítő nyári ital. Elkészítési idő: 5…

Chilis bonbon narancskivonattal

…egy réteg olvasztott csokival bevonjuk a tetejét (ami később az alsó bevonatként szolgál majd. Ha megszáradt (pár perc), felszeleteljük pralinéméretűre, és a kockákat a felolvasztott bevonat csokiba mártjuk (egyszerűen felolvasztjuk…

Epres túrótorta

…átmelegítjük, átszűrjük, ha kihűlt a tortára öntjük. Néhány órára a hűtőbe tesszük és a kapcsos formát egyszerűen csak lecsatoljuk róla. Nagyon finom és egyszerű. Jó étvágyat hozzá. gyermekkel is készíthető…