Hozzávalók:
- 6 tojás
- 6 evőkanál cukor
- 3 dkg zsÃr
- 1 csomag vanÃliás cukor
- 9 evőkanál liszt
- 9 dl tej
- pici só
ElkészÃtés:
A tojásokat a cukorral és a vanÃliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a zsÃrt is, és ezzek is kikeverjük. Ezután a lisztet és a tejet apránként hozzáadva csomómentesre keverjük. Sűrű palacsintatésztát kapunk. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, és közepes lángon (150 fokon) készre sütjük. Akkor jó, ha már nem folyós, de melegen az állaga kicsit kocsonyaszerű. Fogyaszthatjuk egyszerűen porcukorral meghintve, vagy lekvárral.
Megjegyzés:
A receptet Túszka küldte. Köszönjük!