Tejes pite

Hozzávalók:

  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 tojás
  • 30 dkg liszt
  • 1 liter tej
  • csipet só
  • vaj a tepsi kikenéséhez
  • sárgabaracklekvár

Elkészítés:

Az egész tojásokat a cukorral, a sóval és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és apránként a tejet. Egynemű tésztává keverjük.

Egy nagyobb tepsit (pl. gáztepsi) alaposan kikenünk vajjal, és a keveréket beleöntjük. Előmelegített sütőben először nagyobb hőmérsékleten (190 fok, 10 perc) majd alacsonyabb hőmérsékleten (170 fok, 40 perc) szép pirosra sütjük.

Négyzetalakúra vágjuk, és baracklekvárral tálaljuk.

Megjegyzés:

Lehet turbózni is, ha egy kis pálinkával flambírozzuk. Jó étvágyat!

A receptet és a fotót Esztiklock küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejes pite sósan, krumplivalHozzávalók: 1 kg krumpli 30 dkg liszt 4 tojás 1 l tej 1 evőkanál só 1 csokor snidling vagy fél fej hagyma 15 dkg szalonna zsír vagy vaj a tepsi...
  2. Szőlős piteHozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2-3 fürt szőlő 10 dkg marcipán 15 dkg gesztenyemassza 2 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor szeletelt mandula Elkészítés: Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A leveles...
  3. Tejes-vajas kenyér (sütőzacskóban sült)Hozzávalók: 3 dl tej 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor 5 dkg vaj 50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő Elkészítés: 1.) A hozzávalókat a megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe...
  4. Gyors almás-csokis-zabpelyhes piteHozzávalók: Hozzávalók: 16 dkg liszt 12 dkg vaj 12 dkg cukor 2 db tojás sütőpor 3 db nagyobb alma 5 dkg étcsokoládé vagy ét tortabevonó kakaópor 3-4 evőkanál zabpehely fahéj...
  5. Túrós-szilvás piteHozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 2 tojássárga 1 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg sütőmargarin csipet só 0,5 dl tej 2,5 dkg élesztő A töltelékhez: 50 dkg...