Krumplipogácsa
…tetejét rácsozzuk, és kb. 8 cm átmérőjű pogácsákat szaggatunk belőle. Zsírozott tepsibe rakjuk, és meleg sütőben 220 fokon 5 percig, majd 180 fokon 20 percig sütjük. Tanácsok: Ha nincs otthon…
római tálban hány fokon süssünk
Paradicsomos töltött padlizsán
…Elkészítés: A padlizsánokat félbevágom, és a vágott felületet kicsit beirdalom (nem túl mélyen). Egy alufólialapot vékonyan megolajozok, és ráfektetem a padlizsánokat a vágott felükkel lefelé, és 180 fokon kb. 30…
Gesztenyetorta tejkaramell-, és csokoládészósszal
…fokon 15 percig sütjük. 5. A körtét meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk, és hat gerezdre vágjuk. 6. 3,5 dkg porcukrot megkaramellizálunk, rárakjuk a körteszeleteket, és szép pirosra sütjük. Ha megsültek, letakarjuk,…
Almatorta
…és előmelegített sütőbe rakjuk. 200 fokon 20 percig sütjük (légkeverésnél 180 fokon sütjük, de kicsit tovább, attól függően, mennyire leveses az alma). Ha megsült, utána tálra borítjuk. gyermekkel is készíthető…
Mindig sikerül kuglóf
…finomabb keserű kakaóval). Kivajazom a kuglófformát, az aljába beleszórok egy kevés darált diót. 200-220 fokon 5 percig sütöm, utána kb. 30 percig 150-180 fokon, tűpróbáig! A tortabevonót vízgőz felett felolvasztom,…
Zabkorpás-csokoládés keksz
…bélelt tepsire mindössze 4×4 halmocskát rakunk belőle, nehogy elterülve összetapadjanak. Előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal (200 fokon, légkeveréses sütőben 180 fokon) kb. 12 percig sütjük. A receptet beküldte: hpkati…
Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával
…és kötözzük meg. Ezután süssük meg 220 fokon 50 percig. Ezután vagyük lejjebb a hőmérsékletet 180 fokra, és hagyjuk a sütőben további 3 órára. 2 és fél óra múlva szabadítsuk…
Zöldséges-kolbászos tepsis burgonya
…megszórjuk, de óvatosan, mert a kolbász engedni fog levet, nehogy sós legyen. Letakarjuk alufóliával, és kb. 1 órán át pároljuk 180-200 fokon, közben fél óra elteltével összekeverjük, és így pároljuk…
Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátával
…a karajt, feltekerjük, s egy madzag segítségével összekötjük. Tepsibe rakjuk, alátesszük a zsírt, és fólia alatt 1 órát pároljuk 180 fokon, majd fólia nélkül 200 fokon még egy órát. Ha…
Krémes
…tepsi hátulján, vagy lemezen sütjük, az első 10 percben 200 fokon, majd 150 fokon még 10 percig szárítjuk. A lapokat félretesszük. Elkészítjük a krémet. A 6 evőkanál lisztet kevés tejjel…