…zsemlemorzsát szórunk a tésztára, nehogy eláztassa az eper. Ráhelyezzük a felezett epreket, és meglocsoljuk az öntettel. Visszahelyezzük a sütőbe, és addig sütjük, míg az öntet megszilárdul és szép rózsaszín lesz…
…krémet a pudinghoz keverem. Az első lapot megkenem a sárga krémmel, erre teszek egy másik lapot, amelyet megkenek rózsaszín krémmel. Végül ráteszem a harmadik lapot is. A kész süteményt letakarom…
…a másodikba a kakaót, a harmadikba a pudingport keverjük. Két őzgerincformába öntjük rétegenként a színes tésztákat, alul a sárga, fölötte a barna, legfelül a rózsaszín. Tűpróbáig sütjük. Majd ha megsült,…
…6 tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral (lehet bele tenni 2-3 kanál házi baracklekvárt is), és a süti tetején egyenletesen eloszlatjuk. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a hab szép rózsaszín…
…a harmadikba 1 csomag rózsaszínű /puncs/ pudingport keverünk. Két őzgerincformába öntjük rétegenként. Alul a sárga, középen a barna, felül a rózsaszín. Ha megsült tortabevonót kenhetünk a tetejére. gyermekkel is készíthető…
…vágunk belőle. Kisebb perecekre formázzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben sütjük, amikor már rózsaszín, liszt-só-víz keverékével lekenjük. Lekenés után még kb.: 5 percig sütjük, és kész. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 25 dkg natúr krémsajt 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál citromlé 3 szál újhagyma felaprítva 42 dkg rózsaszín lazac (konzerv) frissen őrolt bors kb. 3 dkg friss snidling Elkészítés: Egy…
…liter növényi tejszínhabra, néhány csepp ételfestékre (általában piros színűre, mert ebből rózsaszín lesz), 2 csomag habfixálóra, 5 dkg marcipánra, cukorgyöngyökre. A marcipánból apró marcipánvirágokat lehet készíteni. A krém elkészítése: a…
…még visszateszem pirulni egy kicsit. Amint kész, tálalom. A mártást külön vagy a halra öntve szervírozom. Kicsit pikáns, óvatosan vele! Jó étvágyat! Megjegyzés: Az étel színei: lazac – rózsaszín, mártás…
…utolsó 10 percben levesszük a fóliát, hogy a húsdarabok rendesen megpiruljanak. Akkor vannak készen, ha beléjük szúrunk egy késsel, és nem rózsaszín, hanem áttetsző lé jön ki belőlük. 4 adag…