Gombás-paradicsomos lasagne
…maradék lapokkal. A tetejére gombás szósz kerül, végül megszórjuk a reszelt sajttal. 170-180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Nagyon finom vacsora, rövid idő alatt elkészül, és megelegíthető. Megjegyzés:…
rövid szoknyás lanyok
Borzselés szőlőalagút
…percig főzzük. Amikor már csak langyos, a szőlőre öntjük, kocsonyásodni hagyjuk. Ha megdermedt, lekvárral megkent piskótával befedjük. Rövid dermesztés után vágódeszkára borítjuk, baracklekvárral körbekenjük, és vékony lapocskákra vágott mandulával megszórjuk….
Tejszínes narancstorta
…már csak rövid ideig verem, mert könnyen túrósódik. A felvert tejszínhabot ezután beleforgatom a tejfölös masszába. Nem keverem, nem baj, ha kicsit darabos marad. A közben kihűlt piskótát kettőbe vágom….
Habos linzer
…főzött cukorral együtt még egy rövid ideig a habot tovább verjük. Ezután nyomózsákba tesszük, és a linzerkarikákra formázzuk. Utána a sütő legalacsonyabb fokozatán (100 fokon) szárítjuk. Nem kell túl sokáig,…
Uborkás burgonya (köret fõtt húsokhoz; 4 adag)
…levessel és tejföllel, beletesszük az uborkát és rövid ideig együtt pároljuk. -Ezután sóval, borssal ízesítjük. -Hozzáadjuk a borgonyaszeleteket és felforraljuk. -Röviddel tálalás elõtt beletesszük a kaprot és egy öntetnyi ecetet….
Finom sajtos
…elnyújtunk.Villával megszúrkálunk,majd sütőlemezre rakjuk.Kocka alakban vágjuk fel és tetejüket a tojással megkenjük.Megsózzuk,majd megszórjuk reszelt sajttal. Rövid ideig kell sütni,inkább csak szárítani! (1/4 óra alatt készül el!) A receptet beküldte: PIROS35…
Tejszínhabos szedertorta
…toljuk, és 175 fokon 20-25 perc alatt megsütjük. A tortalapot rövid pihentetés után a formából kivesszük, és teljesen kihűtjük. 5 dl tejszínt a maradék cukorral (5 dkg) kemény habbá verünk,…
Habos linzer
…A főzött cukorral együtt még egy rövid ideig a habot tovább verjük. Ezután nyomózsákba tesszük és a linzerkarikára formázzuk. Utána a sütő legalacsonyabb fokozatán, (100 fok) szárítjuk. Nem kell túl…
Bugonyaleves csülökkel
…megfuttatjuk benne a hagymát. Rátesszük a burgonyát és a répát, majd gyakori kevergetés mellett rövid ideig pirítjuk. megszórjuk liszttel, beletesszük a fokhagymát, jól elkeverjük, és amikor már habzik a liszt,…
Csípős babos karaj
…és a hagymához adjuk. Jól összepároljuk, majd a konzerv vörös babot is beletesszük. Sózzuk, fűszerezzük, beleöntjük a fehérbort, majd rövid időre visszatesszük a kisütött húst, és egy kicsit összepároljuk a…