Áfonyás muffin recept
…és belekanalazzuk a masszát. 180 °C-ra előmelegített sütőbe toljuk, és 20-25 perc alatt készre sütjük. Tálalhatjuk melegen és hidegen is. Jó tanács: Kis formák híján őzgerincformában is megsüthetjük az áfonyás…
rúdfasírt őzgerincformában
Tejfölös csirke puliszkával
…beleöntöm a darát. Visszarakom a tűzhelyre, és 2-3 percig kevergetem, vigyázva, nehogy kifröccsenjen rám a fortyogó puliszka. Még melegen belekeverem a margarint, sózom, borsozom, és kivajazott őzgerincformában hagyom kihűlni, majd…
Mandulakenyér
…a pálinkával és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót és a felvert tojáshabot. Belekeverjük a többi hozzávalót, majd kikent, lisztezett koszorú- vagy őzgerincformában halvány barnára sütjük….
Mézes joghurtos kenyér
…belekeverjük a mézet, az olajat és a joghurtot. Ezután összekeverjük a szárazanyagokkal. Kivajazott, kilisztezett őzgerincformában sütjük, kb. 170-180 fokon, később picit levehetjük. Nekem 2 forma kijött belőle. Egyáltalán nem édes,…
Kevert tészta (alaprecept)
…a tésztába. Kikent, lisztezett tepsiben, őzgerincformában vagy kuglófformában 180 fokon kb. 45 percig süssük. Lekvárt, mazsolát, egy kis rumot vagy kakaóport/csokoládét is tehetünk a tésztába, de már megsült állapotban is…
Diós őzgerinc
…nagyon sűrűre főzzük mérsékelt lángon, majd folpackkal bélelt őzgerincformában a babapiskótával rétegezve úgy rakjuk le, hogy alul és felül is krémes keverék legyen. Pár órán keresztül hűtőszekrényben dermesszük, de legjobb…
Ripsz-ropsz
…15 dkg porcukor 3 tojásfehérje habbá verve Elkészítés A cukrot és a tojássárgákat habosra keverjük, hozzáadjuk a többi alapanyagot, utoljára a felvert tojáshabot. Őzgerincformában sütjük, és a tetejére csokimázat teszünk….
Sajtos-baconös csirkemell őzgerincformában sütve
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell (pulykából is készíthetjük) 20 dkg szeletelt bacon 15 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt) só bors ételízesítő petrezselyemzöld fél piros kaliforniai paprika 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál…
Vendégváró ahogy Mi készítjük
…dl olaj,1 tojás sárgája==ezeket jól összerázzuk Elkészítés: 2 dl vízbe 1 húsleveskockát megmelegítünk(főzzük),óvatosan hozzákeverünk 1 cs.zselatint. Az egészet összekavarjukformába öntjük,és hűtőben hűtjük. Tanácsok: Én őzgerincformában szoktam,és folpakkal kibélelem,könnyebb kivenni és…
Gesztenye őzgerincformában
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:60 perc A krémhez 10 dkg margarin 25 dkg gesztenyemassza 1 tojás 3 evőkanál vaníliás porcukor A tésztához csipetnyi fahéj 18 dkg…