Keleti húsragu burgonyával
Hozzávalók: 1 kg darált sertéshús 1 kg burgonya 2 sárgarépa 1 fej vöröshagyma fokhagyma só ízlés szerint késhegynyi bors, cayenne bors 1 teáskanál menta 1 nagyobb doboz (140 g) sűrített…
raffaello sűrített tejjel
Olaszos fűszerekkel és mozzarellával sült hús
…pizza fűszerkeverék 1 teáskanál só 1 mokkáskanál frissen őrölt bors 1 evőkanál sűrített paradicsom paradicsomos pizzaszósz 1 mokkáskanál cukor 4-5 db közepes paradicsom 30 dkg pizza mozzarella Elkészítés: A vöröshagymát,…
Birchermüesli
…összekeverük a sűrített tejjel/tejszínnel és a citromlével, végül héjastul-magházastul belereszeljük az almát. Az *eredeti* müzlit Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867-1939), az egészséges táplálkozást szorgalmazó svájci orvos találta fel. Azóta persze számtalan…
Pizza egyszerűen
…1 kicsi fémdobozos sűrített paradicsom 1/2 mokkáskanál só 2 mokkáskanál kristálycukor szárított fűszerek: zsálya vagy rozmaring, bazsalikom, oregánó, kakukkfű A pizza szélére: 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál olívaolaj A feltéthez:…
Húsos-tejfölös tészta
Hozzávalók: 1/2 kg darált hús 1/2 zacskó tészta (rövidcső) 1/2 l tejföl 20 dkg reszelt sajt 1 kis üveg sűrített paradicsom kevés vaj Elkészítés: A tésztát megfőzzük, de maradjon kicsit…
Tejszínes-csokoládés szelet
…2 tubus sűrített tej 1 tasak zselatinfix fél liter növényi tejszín Mázhoz 2 tábla tortabevonó, tej, vagy ét, ízlés szerint Elkészítés A tészta hozzávalóiból piskótát készítek, de a tojásfehérjét úgy…
Kókuszos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg kókuszreszelék 1 tubus sűrített tej sótlan földimogyoró Elkészítés A sűrített tejet és a kókuszreszeléket összekeverjük, és 1 napra letakarva hűtőbe tesszük….
Narancsos brownies
…1 nagy csipet só. A csokimázhoz: 10 dkg cukor, 1 dl sűrített tej, 10 dkg narancsos tejcsokoládé, 5 + 10 dkg vaj. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es…
Tortellini tejszínes-paradicsomos szósszal
Hozzávalók: 4 személyre: 750 g tortellini 500 ml főzőtejszín 140 g sürített paradicsom 15 dkg Pannónia sajt a szószba + ízlés szerint a kész étel tetejére kb. 3 csipet oregánó…
Töltött táskák
…1 zöldségleveskocka 2 evőkanál tejföl 2 tojás Fél csokor petrezselyem A paprikaszószhoz: 3 piros húsú paprika 1 evőkanál vaj 1 zöldségleveskocka 3 evőkanál sűrített paradicsom Elkészítés: A leveles tésztát hagyjuk…