Szlovák krémes II.
…edénytől. Picit hűlni hagyjuk, és beletesszük a 6 tojást, habverővel simára keverjük. Egy közepes tepsit kivajazunk, lisztezzük, a massza felét belekenjük. Ne ijedjünk meg, kicsit ragacsos a tészta! Ha ezzel…
ragacsos oldalas stahl judit recept
Harisa
…Ez egy keleti kókuszos csemege, amit más néven besbusaként is emlegetnek. Egy nyáron dolgoztam gyros bárban, ott tanultam meg a receptjét. A receptet és a fotót Véron Tímea küldte. Köszönjük!…
Kati szelet
…kenem. A tetejére a 3 tojásfehérjét a 15 dkg porcukorral gőzön kifőzöm ( folyton kevergetem, s mikor már szép fehér, s ragacsos akkor jó ), s rákenem a tetejére. Díszítésnek…
Az én zabpelyhes fasírtom
…a zabpehelybe reszeljük a sajtreszelőn. Nem kell megijedni, ha egy kicsit ragacsos marad, át fog sülni :) Kanállal tegyük a serpenyőbe, kicsit lapogassuk szét. Nagyon kevés olajon, teflon edényben süssük…
Bobajka
…kombinációval. Hideg sütőbe teszem, és addig sütöm, amíg ha beleszúrok egy hústűt, nem lesz ragacsos, inkább csak ragadós. Nem szabad túlsütni. Kihűlve a legfinomabb. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Kistestvér…
Almás püspökkenyér
…kb. 40-50 percig sütjük, akkor jó, ha a beleszúrt villára már nem tapad ragacsos massza (alias, tűpróba). Még melegen deszkára borítjuk és hagyjuk kihűlni. Alufóliába, folpackba csomagolva 8-10 napig simán…
Nagyi mézeskalácsa
…A száraz hozzávalókat jól összekeverjük, kis lyukat vájunk a közepébe és belekanalazzuk a langyos mézet, ill. beletesszük a 3 egész tojást. Alaposan összegyúrjuk, kidolgozzuk a tésztát, nem könnnyű mert ragacsos,…
Négylapos káposztás pogácsa
…a kiszúrás után maradtak) összegyúrtam, hozzáadtam még egy kis lisztet (mert a káposztás tölteléktől picit ragacsos lett), kinyújtottam, megcsíkoztam, kiszúrtam, és az előző adaghoz hasonlóan kisütöttem. Picit hamarabb lettek kész,…
Juhtúrós pogácsa V.
Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg sütőmargarin 2 db tojás tejföl, amennyit felvesz só Elkészítés: az egészet összegyúrjuk, ha nagyon ragacsos lenne a tészta,…
Méteres kalács
…tapad ragacsos massza. Ha kihűlt, vágódeszkára borítjuk, és a tetejét – ami sütésnél általában felpúposodik – egyenesre vágjuk. Ez lesz ugyanis majd az alja. A tésztát a forma bordamélyedéseinél felszeleteljük….