Kagylós garnéla, tartármártásos salátával

…Elkészítés: A felforrósított olajba beleöntjük a rákot és a kagylót, és fedő nélkül hagyjuk, hogy elfőjje a levet amit ereszt. Utána beledobáljuk az apró kockára vágott fokhagymát és megszórjuk ételízesítővel….

Párolt garnélarák citromos rizottóval

…kavargatva) puhára pároljuk. A jó rizottó puha és szaftos. Ha főzés közben a lé elpárolgott, akkor öntsünk egy kis vizet hozzá. A rákot forró serpenyőben, vajon 2-3 percig pároljuk, de…

Káposztás csuka

…A kagylót, rákot, teknőst meg hasonló tenger gyümölcseit alkalmanként megeszem, de nem kedvenceim, a hal azonbam más, az minden készítési formájában nekem bejön! Ízletes, egészséges és gyorsan, könnyen készíthető! Jó…

Frutti di mare makarónival – Marcsi módra

…dl olívaolaj Elkészítés: A fagyasztott rákot és kagylót kiolvasztom, megszórom az oreganóval, hagyom kicsit állni. Addig az olívaolajat felforrósítom, belenyomom a fokhagymát, de nem hagyom megbarnuni. Beleszórom a tenger gyümölcseit,…

Jambalaya

…a sütőben sütjük. Beletesszük a rákot vagy halat, a paprikát,a paprikaszószt, lefedjük, és ismét a sütőbe toljuk 10 -15 percre, amíg a rák vagy hal is megsül. A receptet beküldte:…

Garnéla bundában

…a tejjel, majd beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. Zellersóval és halfűszerkeverékkel ízesítjük. A masszába egyenként belemártjuk a rákokat, majd bő, forró olajban aranypirosra sütjük. Itatósra szedjük. A bundás rákot fokhagymás…

Kaliforniai ráksaláta

Hozzávalók: 50 dkg főtt rákhús (bármilyen, akár konzerv rákot is használhatunk) 2 tojás, 1 fej jégsaláta, 12 szem fekete olajbogyó, 1 zöldpaprika, 1 fej hagyma, 10 dkg majonéz, 5 dkg…

Rákos tortellini saláta

…tálaljuk. Tanácsok: Nagyon jól beilleszthető a diétákba ez a saláta fajta, nagyon finom, főleg azok számára akik szeretik a rákot. :) Érdemes kipróbálni! Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: 347 kcal…

Rák paradicsommal és fetával

…cukrot, és lassú tűzön pároljuk 5 percig. 2. Szórjuk bele a rákot, sózzuk, borsozzuk, és kis lángon főzzük addig amíg a rák teljesen átmelegszik. 3. Halmozzuk rizsre vagy tésztára, majd…

Lazac rákszószban

…lisztes vaj (vaj és liszt 1:1 arányban összedolgozva) 1 csokor petrezselyemzöld só bors néhány csepp citromlé Elkészítés: A rákot enyhén sós vízben megfőzzük, kinyerhető húsát félretesszük. A meghámozott vöröshagymát kockákra…