Húsgombóc kókusztejes mártásban

…a forró olajba, állandó kevergetés közben hozzáöntjük a kókusztejet. Amikor felforrt, egyenként beletesszük a húsgombócokat, s azok állandó kevergetés közben tíz-tizenöt perc alatt megpirulnak. A gombócokat bő mártással tálaljuk. Párolt…

Kapros-tojásos tésztasaláta

…a majonézt, cukorral, sóval, borssal, citromlével édeskés, pikáns mártássá keverjük. A kihűlt tésztához hozzákeverjük az apró kockára vágott paradicsomot, és leöntjük a mártással. Megjegyzés: A receptet Benyovszky Zoltánné küldte. Köszönjük!…

Almás rétes

…kikapart aromát keverjük, és felforraljuk. Vaníliás cukorral ízesítjük, és a kikevert pudingporral sűrítjük. Tejszínnel dúsítjuk, és megszórjuk őrölt fahéjjal. Az elkészült rétest felszeleteljük. Gyümölcsökkel, fahéjrúddal díszítjük, és megöntözzük a mártással….

Zellerropogós zöldséges gabona kásával és zsálya mártással

Hozzávalók: 50 dkg zeller, 10 dkg liszt, 15 dkg zsemlemorzsa, kevés olaj, 5-5 dkg búza, árpa, köles, hajdina, barnarizs, 5-5 dkg sárgarépa, zeller, karalábé, zöldborsó, valamint zsálya és 2 dl…

Hagymás kukoricapuffancs

…a konzerv levét is keverjük bele, ekkor valamivel több lisztre lesz szükségünk.) Forrón, jéghideg majonézes mártással kínáljuk. Egyszerûen és gyorsan készíthetõ, nem drága, de különleges étel. A receptet beküldte: elvira1…

Epres tortácska marcipánöntettel

…és a tejszínhabot a cukros tojássárgájával összekeverjük, és az eperre simítjuk. A sütőbe tolva a legfelső rácson 3-5 percig sütjük. Porcukrot szitálunk rá, és a mártással tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Sörös csirkecomb

…a csirkecombokat tányérra fektetjük, a mártással körbelocsoljuk. Köretként friss salátát vagy akár zsemlegombócot is kínálhatunk mellé. Megjegyzés: Hasznos tipp: Aki szereti a különleges ízeket, mielőtt a sört a combokra önti,…

Galyasági őzszelet gombával

…hozzáadjuk a mártást és átfőzzük. A tálra rendezett őzszeleteket leöntjük a forró mártással. Köritésnek főtt almát és külön tányérkán áfonyalekvárt kínálunk hozzá. Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: varbóc…

Sajtos gombóc paradicsomos mártással

Hozzávalók: A gombóchoz: 1,5 kg hajában főtt krumpli összetörve 25 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 3 tojás sárgája só 15 dkg sajt A mártáshoz: 1 apróra vagott közepes hagyma 25…

Afrikai harcsa fehérborban

…pároló fűszeres léből, tálra helyezzük és melegen tartjuk. A levet a vajas liszttel besűrítjük (a forró lébe apró golyókat formázva lassan adagoljuk), közben állandóan keverjük. A besűrített mártással a szeleteket…