Egybesült karaj mandulaforgáccsal

…összeforraljuk.Sózzuk,borsozzuk. A kroketteket megsütjük.A maradék vajon az apróra vágott maradék hagymát és néhány levél kivételével felaprított kakukkfüvet megfonnyasztjuk.Hozzáadjuk a zöldbabot és sózzuk,borsozzuk.A karajt a mártással, a krokettel meg a zöldbabbal…

Töltött zelleres gombafejek tejszínes mártással

Hozzávalók: Csiperke gomba (1doboz, kb. 8-10db) 1db szikkadt zsemle 1db tojás 1cikk háromszög sajt (nekem szalámis medve sajt volt otthon) 1db kis konzerv májkrém 1kis cikk zeller bacon szalonna zsemlemorzsa…

Kemencés harcsa

…sült cukkinivel körberakjuk a tálat. A paradicsomra ráhelyezzük a grill sajtot. A tál közepére a halszeleteket tesszük. Áthúzzuk a gombás mártással. Mellé kerül a tészta hal. A receptet beküldte: tinendo…

Egyben főtt csirke rizzsel és arab fehérmártással

…a tálalótálra. A rizsen ízlésesen elrendezzük az időközben feldarabolt csirkét. A húst meglocsoljuk 1-2 evőkanál mártással, majd rászórunk 2 evőkanál reszelt sajtot. A fel nem használt mártást és a reszelt…

Brokkoli Mornay mártással

Hozzávalók: 1 kg brokkoli só 8 dkg vaj 2 púpozott ek. finomliszt 5 dl tej 1 mokkáskanál őrölt bors fél mokkáskanál reszelt szerecsendió 1 dl tejszín 2 tojássárgája 15 dkg…

Zöldséges palacsinta gombatöltelékkel és krémsajtos szósszal

…főzzük, hozzáöntjük a tejszínt, sóval, fehérborssal megszórjuk, és felforraljuk. Tálaláskor a gombát a palacsintára kanalazzuk, és félbe, majd negyedbe hajtjuk, aztán meglocsoljuk a mártással. Megjegyzés: A receptet Senyke küldte. Köszönjük!…

Csáky rostélyos

…fél deci tejszínnel dúsítjuk a pörköltet. Petrezselymes vajas burgonyával tálaljuk a felszeletelt roládokat, és az egészet megöntözzük a paprikás mártással. Megjegyzés: A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hátszín pácolás…

Karácsonyi kacsasült

…– felére – forraljuk. A kacsát körberakjuk a megrészegített ananászkarikákkal, megkenjük egy kevés mártással. A többit kis csészékben forrón kínáljuk. Tejszínes burgonyapüré javasolt mellé. Megjegyzés: A receptet Benkõ Margit küldte….

Chilis-csokis csirke

…levével öntözgetjük. Ha a combok megsültek, a csokit gőz felett megolvasztjuk, rászűrjük a pecsenyelevet, és chilivel ízesítjük. A csirkecombokat ezzel a mártással tálaljuk. Sült krumplit adunk hozzá. Tanácsok: Karácsonyra elkészíthető,…

Csirkemell Manka improvizációjában

…megpárolom. Egy-két evőkanál lisztet tejföllel kikeverek, tejjel higítom, és a gombához adom. Összeforralom. Egy jénai tálat kibélelek kis mártással. Ebbe kerül a hús és a mártás rétegezve, míg elfogy. Tetejére…