Leggyorsabb egytál-vacsora.
Hozzávalók: Kis csomag kuszkusz. / acélbúza dara, reformboltban. Kb. 300 ft. / Egy kis csomag, vegyes mirelit zöldség. Kb. 400 ft. Egy nagy pohár tejföl. Kb. 250 ft. só, bors….
rakott zöldség csirkemellel
Kapros zúzaleves
Hozzávalók: 0,5kg pulykazúza, 250 g gomba, 50 g borsó, 1 fej vöröshagyma, répa, zöldség, zeller, marék tarhonya, 200 ml főzőtejszín, só, bors, kapor, petrezselyem. Elkészítés: A vöröshagymát felaprítjuk, a pulykazúzát…
Diós fokhagymamártás
…elkeverjük a fokhagymával, olajjal és ecettel ízesítjük, ha kell, sózzuk, és a finomra őrölt diót a krémhez keverjük. Megjegyzés: Halhoz, húsfélékhez illik, de kítűnő pirított kenyéren vagy főtt zöldség mellé….
Zoldseges pulykamell
Hozzávalók: 60dkg pulykamell,70dkg vegyes zoldseg(keves zoldborso,csemege kukorica,zoldbab,karfiol,sargarepa,brokkoli),1 fej hagyma,1-2 gerezd fokhagyma,1-2 evokanal ketchup,4dl tejfol,so bors,petrezselyem zoldje,2 evokanal oliva olaj. Elkészítés: A hust kis kockakra vagjuk.A zoldsegeket megtisztitjuk, feldaraboljuk es osszekeverjuk…
Sült zöldség II.
Hozzávalók: 1 nagy csésze fagyasztott sárgabab 1 nagy csésze fagyasztott borsó 1 kg kockára vágott burgonya 5 db paprika (hosszában 4 felé vágva, magok és csuma nélkül) 2 fej vöröshagyma…
Ököruszály leves
Hozzávalók: Régi szakácskönyv alapján, 10 személyre 3 kg ököruszály(marhafarok, de nem fartő) 4 liter húsleves (erő vagy marhahús) 60 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, petrezselyem gyökér, zeller, pasztinák) 1 db zöldpaprika…
Zöldséges pulykacomb
Hozzávalók: 1kg pulykacomb vegyes zöldség 1kk majoranna 1ek ételízesítő 1 fej vöröshagyma 10dk húsos füstölt szalonna 5dk vaj 20dk gomba 10dk sajt 1dl tejföl 2 tojás 50dk burgonya petrezselyemzöld őrölt…
Zöldséges virsli wokban
…vágjuk ketté, és ferdén szeletekre. A zöldségeket is vágjuk vékony csíkokra, hogy egyenletesen és gyorsan piruljanak meg. Egy wokban hevítsünk olajat, erős tûzön pirítsuk meg benne a zöldségeket és a…
Zöldséges csirkefasírt egyben sütve
Hozzávalók: 1 csirkemell 2 tojas 2 zsemle 5 evőkanal mirelit vegyes zöldség tej a zsemle áztatásához 3 evőkanál olaj foghagymakrém só bors pirospaprika Elkészítés: A kicsontozott, lebőrözött csirkemellet ledaráljuk, és…
Zeller leves
…hozzárakom a répát, zöldséget és a krumplit.Most sózom meg! Tanácsok: Nem fontos másodikat készíteni mert sűrű és nagyon laktató. Inkább ebédre ajánlom. Elkészítési idő: 1 perc A receptet beküldte: winny…