Sült csirkecombok barbecue szósszal

…és meglocsoljuk a szósszal. Áttesszük a húst a felső rácsra, és letakarva 25 percig sütjük. Továbbra is forgatjuk, és öntözzük, a végén fűszerezzük. Zöldség körettel tálaljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Grillcsirke zöldséggel

…csak a bőre piruljon. Helyezzük az elősütött húsdarabokat a sült zöldség tetejére, majd az egészet tegyük előmelegített sütőbe, és 160 fokon 20-25 perc alatt süssük készre. A receptet beküldte: vila…

Zengővárkonyi sertéstekercs

…vegyes zöldség (sárgarépa, karfiol, zöldborsó, kukorica, zöldbab stb.) só Elkészítés: A combszeleteket vékonyra kiverjük. Ráhelyezzük a sonkát, sajtot, csemegeuborkát és felgöngyöljük. Panírozzuk és olajban kisüjük. Hasábburgonyával és angolkörettel tálaljuk. Az…

Joghurtban pácolt zöldséges csirke mazsolás rizskörettel

Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 2 dl natúr joghurt bazsalikom snidling só bors rizs mazsola zöldbab répa kukorica spárga borsó sárga és piros húsú paprika vöröshagyma Elkészítés: A húst előző este…

Zöldséges rétes (hajtott)

…csomag mélyhűtött vegyes zöldség vagy 500 g friss zöldségkeverék feldarabolva (sárgarépa, zöldborsó, karfiol, stb) Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd letakarva fél órát pihentetjük. A zöldségeket forrásban lévő sós vízben…

Paradicsomszószos tészta

…nincs hús, viszont sok a zöldség, amit a nagylányom is megeszik, hisz turmixolt, nem pedig darabos. Bármilyen tésztával ki lehet próbálni. Még édes-savanyú és másfajta mártással is szoktam készíteni. Elkészítési…

Hamis gulyás leves

…vizzel.Izesitjük zúzott fokhagymával,örölt köménnyel.Belerakjuk az apróra vágott krumplit,az apróra vágott zöldséget,felengedjük még a kellő mennyiségű vizzel.Gulyáskrémmel,és ha kell sóval ízesitjűk.Ha a zöldség,és a krumpli megpuhult,a tojásból lisztből nokedli tésztát keverünk,és…

Francia saláta kicsit másképp

Hozzávalók: mélyhűtött franciasaláta vagy bármely más salátaalap tartármártás virsli főtt tojás lilahagyma Elkészítés: A mélyhűtött zöldségféléket megpárolom, a vékony karikákra vágott virslit is beleteszem. A tojásokat keményre főzöm, kihűtöm, megtisztítom,…

Vadas sertéscomb(vadas gyorsan)

…dkg cukor só Elkészítés: A zöldséget és a hagymát karikákra aprítjuk és megpirítjuk a füstölt szalonnával. Rátesszük a megmosott húst, megsózzuk és babérlevéllel fedő alatt, saját levében puhára pároljuk. Kivesszük…

Sült sertés nyakrész

…szélú tepsit a Flora margarinnal kikenjük. A fúszereket a keménymagon kivúl egy kis tálban üsszekavarjuk. A húst felszeleteljük és mindkét oldalról kikloffoljuk. Megszórjuk a fúszerrel és tepsibe rakjuk. Minden egyes…