Méteres kalács
…vagy rétesliszt (fele-fele arányban) 1,5 csomag sütőpor 2+1 dl szobahőmérsékletű víz 52 dkg porcukor 8 db nagy tojás 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját először a…
rama nagy süteményeskönyv 2013
Kapros dübbencs
…vagy szárított élesztő egy közepesen nagy krumpli (főzve és összetörve) A tészta lekenéséhez friss, vagy fagyasztott, vagy szárított kapor ételízesítő törött bors vaj vagy Rama sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókat összekeverem…
Böbe féle papucs
Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tésztához 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 25 dkg Rama margarin 20 dkg cukor 2 tojássárgája 1.5 dl…
Rudacskák (köményes, szezámmagos, sós)
…dkg Rama Sütőmargarin A szezámmagoshoz 70 dkg finomliszt 3 db tojás 1 pohár tejföl 1 dkg élesztő 10 dkg szezámmag 1 dkg só 20 dkg Rama Sütőmargarin A sóshoz 1…
Dunahullám Sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 37,5 dkg Rama Sütőmargarin; 2 evőkanál keserű kakaópor; 2-3 evőkanál tej; 1 evőkanálnyi mandulabél; 1 csomag sütőpor; 25 dkg finomliszt; 7 db tojás; 25 dkg kristálycukor A…
Brownie (amerikai, duplán csokis kockák)
…cukor 12 dkg porcukor 6 evőkanál natúr joghurt 4 evőkanál keserű kakaópor 12 dkg Rama Sütőmargarin A tepsi kikenéséhez 2-3 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A vizet egy kisebb lábasba öntjük,…
Kókuszos
…1 tojás 1 cs sütőpor 10 dkg Rama 1 ek kakaó Sárga krém 15 dkg porcukor 6 tojássárgája 3 ek liszt 3 dl tej 10 dkg Rama Elkészítés A lisztet…
Diós zserbó
…zsír vagy sütőmargarin vagy Rama margarin 10 dkg cukor 2 db tojássárga 50 dkg liszt Máz 10 dkg cukor 3 evőkanál kakaó 10 dkg Rama margarin Elkészítés Az élesztőt kanál…
Tejszelet
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– A mázhoz 3 evőkanál víz 25 dkg étcsokoládé 8 dkg Rama Sütőmargarin A krémhez 8 dl habtejszín 3,75 dkg zselatinpor 3,75 dl…
Kata szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokimáz 5 ek. víz 6 ek. porcukor 2 ek. kakaó 10 dkg Rama 1 ek. olaj Töltelék 1 cs. vaníliacukor fél dl…