Chilis bab
…hozzáadott darált húst is lepirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsompurét és felöntjük vízzel. Beletesszük a babot és a chilit. Mikor a bab majdnem puha, belerakjuk a répát és a kukoricát. Só, bors,…
rep/u00fcl/u0151kr/u00e9mes
Zöldséges-húsos ragu
…A húst meg kell pirítani, és mikor levet ereszt, lefedjük, dinszteljük, míg puha lesz. IdÅ‘közben a zöldségeket csíkokra szeleteljük. A húshoz legelÅ‘ször a répát adjuk, mikor félig megpuhult, hozzátesszük a…
Spárgaleves
…répát, és felöntöttem vízzel. ÉtelízesítÅ‘vel, sóval, borssal ízesítettem, majd 15 perc alatt puhára fÅ‘ztem az egészet. Közben lisztbÅ‘l, vízbÅ‘l és tojásból galuskatésztát készítettem, amit beleszaggattam a levesbe, s amikor a…
Tárkonyos csirkeleves
…csepp citromlé Elkészítés: A finomra szelt lilahagymát az olajon elkezdem pirítani. Hozzáadom a félkarikára vágott répákat és a szárnyakat, és együtt pirítom Å‘ket. Beleteszem a borsót is, pirítom még egy…
Répás tészta
Hozzávalók: Sárgarépa KifÅ‘tt tészta (bármilyen fajta, ízlés szerint) Elkészítés: A megtisztított sárgarépát sajtreszelÅ‘n lereszeljük. Kevés olajon (vagy vajon, margarinon) megdinszteljük. Cukorral (érdemes kicsit karamellizálni), fahéjjal ízesítjük. Összekeverjük az enyhén sós…
Tárkonyos-narancsos malac
…citrom leve szerecsendió Å‘rölt bors, só Elkészítés: A répát, a zellert( finom-apróra vágjuk) és 1 narancs héját lereszeljük, 2 narancs levét kinyomjuk. Lábasban a narancslevet, a –héját, az olajat, a…
Zöldséges indiai samosa
Hozzávalók: 25 dkg liszt 5 dkg olvasztott vaj 1 nagyobb krumpli 1 közepes répa fél pohárnyi zöldborsó 1 fej lilahagyma só 1 teáskanál garam masala 1 teáskanál kurkuma 1 teáskanál…
Kókuszos répakuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 dl (olíva) olaj 28 dkg liszt 28 dkg reszelt sárgarépa 10 dkg kókuszreszelék 20 dkg cukor 1 csomag sütÅ‘por 1 csipet…
Hentesleves
…répákat, a húst. Pirítjuk, majd lisztet szórunk rá, vízzel felengedjük. Hozzáadjuk a babérlevelet, a borsot, a felkockázott zöldpaprikát, a paradicsomot, a tárkonyt, a mustárt és sózzuk. Ha a hús már…
Kókuszos répakuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:140-150 ℃ sütési idÅ‘:40 perc 280 g liszt 1 csomag sütÅ‘por 1 csipetnyi só 200 gr cukor 4 db tojás 1 db citrom reszelt héja 2…