Medvehagymás-sajtos pogácsa
…vagy margarin vagy sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 dl tej 2 csapott evőkanál só 1 dkg cukor 10 dkg füstölt reszelt sajt Elkészítés Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk….
reszelt tejszines torma készitése
Diótorta (2 db tortához)
…dkg reszelt csokoládéval, 2 evőkanál liszttel és a tojások habjával. Négy lapban sütjük, és diókrémmel töltjük. Csokoládémázzal vonjuk be, és fél diószemekkel díszítjük. Diókrém elkészítése: 4 dl tejben egy púpozott…
Sajtos stangli II.
Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 + 10 dkg reszelt sajt 2 evőkanál tejben, 1 kiskanál cukorral feloldott 2 dkg élesztő 2 evőkanál tejföl 15 dkg vaj ízlés szerint só tojás…
Narancsos répatorta
…tasak vanillincukor fél narancs reszelt héja 250 g reszelt sárgarépa 100 g búzaliszt 1 csapott teáskanál sütőpor Krémhez 1 tasak zselatin fix 1 tasak vaníliás pudingpor 40 g porcukor 250…
Sajtos-sonkás tekercs
Hozzávalók: a csomag leveles tészta szeletelt sonka lapka sajt agy reszelt sajt tejszín 1 felvert tojás a megkenéshez só,bors,petrezselyem pici liszt Elkészítés: A felengedett leveles tésztát vékonyra sodorjuk a lisztezett…
Amerikai répatorta
Hozzávalók: 4 tojás 1/2 bögre olaj 1/2 bögre narancslé 3/4 bögre barnacukor vanília só fahéj gyömbér 1 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 bögre liszt 3 bögre reszelt sárgarépa A…
Túrós-csokis rúd
…tej 40 dkg liszt Töltelék 4 tojásfehérje 5 dkg darált keksz 1 kg túró 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 35 dkg porcukor 3 tojássárgája Elkészítés A tésztához…
Sajtos hajtovány
…dkg kemény, reszelhető sajt 5 dkg puha, könnyen kenhető vaj vagy sütőmargarin Tetejére egy felvert tojás darabos só mák, vagy köménymag, szezámmag, napraforgómag, tökmag reszelt sajt Elkészítés A lisztet egy…
Aranysárga karfioltekercs
Hozzávalók: 2 db Zöldségleves kocka, 2 ek vaj, 4 ek liszt, 1/2 l tej, 3 tojás, 1/2 kg karfiol, 10 dkg sonka, 1 pohár tejföl, 1 púpozott ek reszelt sajt,…
Sonkás rolád
Hozzávalók: 4 tojás reszelt sajt 2 dl tejföl 2 kanál liszt 10 dkg sonka Elkészítés: 4 tojás fehérjét keményre felverünk, beleteszünk 3 tojás sárgáját, 3 evőkanál reszelt sajtot, 2 kanál…