Mini tortácskák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15-20 perc kevés tej 1/2 tk. szódabikarbóna 1/2 tk. sütőpor 1 vanília aroma 2 db tojás 12,5 dkg liszt 12,5 dkg cukor…
rizsfelfújt vanília pudinggal
Erdélyi Raffaello szelet
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc A díszítéshez kókusz- vagy csokoládéreszelék A krémhez 1 csomag főzni való vanília ízű pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg…
Borhabos charlotte
…dkg szőlő 5 cl konyak Elkészítés Összeállítjuk a tésztát: a tojássárgát kikeverjük kevés vízzel, a mézzel, a vaníliaaromával, egy csipet sóval és a habbá vert tojásfehérjével, majd jöhet a liszt…
Vanília krémfagylalt
Hozzávalók: 15 dkg cukor, 2 tojás (enyhén felvert), 4,7 dl tej, 2-3 csomag vaníliás cukor vagy 1 db vaníliarúd, 4,7 dl tejszín. Elkészítés: Egy lábasban keverje össze a hozzávalókat a…
Tápiókapuding mangófalatokkal
Hozzávalók: 4 személyre ill. 8 adaghoz: 12,5 dkg tápiókagyöngy 8 dl tej 1 db mangó 1 rúd vanília 10 dkg cukor Elkészítés: 1. A pudinghoz beáztatjuk a gyöngyöket hideg vízbe….
Gesztenye kocka
…1 csomag vanília pudingot, 3 dl tejben megfőzünk. Ha kihűlt, hozzákeverjük a gesztenyés krémhez. A kész krémet a kihűlt tésztára kenjük. A krém tetejére: 1 csomag tejszínhabport elkészítünk a zacskón…
Rebarbararétegek
Hozzávalók: 50 dkg rebarbara, 35 dkg tehéntúró, 15 dkg méz, 2 evőkanál tej, 1 evőkanál zselatin, 1 citrom reszelt héja, fél rúd vanília, őrölt fahéj Elkészítés: A rebarbarát megtisztítjuk és…
Gumisütemény
Hozzávalók: 6 tojás 3 csomag vaníliás 17 evőkanál porcukor 2 dkg kakaó 10 dkg zselatin 4 dl tejföl 2 dl málnaszörp Elkészítés: 1. Az első réteghez 3 tojássárgáját, 1 csomag…
Fahéjas túrógombóc rebarbarás eperraguval
…1 marék menta fél rúd vanília Elkészítés: A rebarbarát és az epret megtisztítjuk, feldaraboljuk. Tűzálló tálba tesszük. Megszórjuk porcukorral, hozzáadjuk a félbevágott és kikapart vaníliarudat a belsejével. Megszórjuk a felkockázott…
Szív alakú apróságok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Tésztához 2 db tojás 120 g porcukor 50 g darált dióbél 100 g liszt 1/2 tasak sütőpor Töltelékhez 1 tasak vanília…