Almás sütőtökleves sajtos pirítóssal
…alma 1 liter csirkealaplé (leveskockából is készíthetjük) A pirítóshoz: 8 szelet rozs- vagy teljes kiőrlésű kenyér vaj dijoni mustár reszelt sajt friss kakukkfű Elkészítés: Az apróra vágott hagymát és a…
rizsliszt kenyér
Zsidó Tojás
Hozzávalók: 2 fej lila hagyma 5 db tojás mustár /ízlés szerint 1-2 evőkanálnyi/ pici só pirítós kenyér Elkészítés: Megfőzzük a tojásokat, apró darabokra daráljuk/tördeljük. A hagymákat apró kockákra felvágjuk és…
Fasírt különlegesen
Hozzávalók: 1/2 kg darált lapocka 3 szelet kenyér 1 db nagyfej vöröshagyma 1 evőkanál mustár 1/2 evőkanál delikát kevés őrölt bors 3 db tojás 2-3 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A hagymát…
Tükörtojás pirítóson
Hozzávalók: Hozzávalók: # toast kenyér # tojás # sajtkrém # sajt # só Elkészítés: Elkészítés: A kenyérszeletekből pirítóst készítek, a tojásból tükörtojást. A pirítósokat megkenem a sajtkrémmel. Amikor a tojás…
Töltött tök III.
…aprított csiperkegomba só bors ételízesítő 1/4 másnapos kenyér kicsipkedett belseje 1-1 nagyobb paradicsom és tv paprika 2 dl tejföl 20-25 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is) 1 kávéskanál oregánó Elkészítés:…
Mediterrán csoda
Hozzávalók: 24 kis mozzarellagolyó 4 szelet barna kenyér 8 bazsalikomlevél 12 magozott olajbogyó (fekete) 1 üveg (olajban) aszalt paradicsom 8 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 10 dkg rucola saláta őrölt…
Párizsis melegszendvicskrém
Hozzávalók: 1 fej hagyma, 25 dkg párizsi, 1 pohár tejföl, só, bors, őrölt pirospaprika, valamint vaj, sajt és kenyér a szendvicssütéshez. Elkészítés: A megtisztított hagymát és a párizsit húsdarálóval ledarálom,…
Egyszerű kenyérsaláta
Hozzávalók: 30 dkg fehérkenyér, 2-3 paradicsom, 1 kisebb fehérbabkonzerv, 2 fej lilahagyma, 3 evőkanál magozott fekete olajbogyó, jó minőségű ecet, olívaolaj. Elkészítés: A kenyeret vastagabb szeletekre vágjuk és pirítóba vagy…
24 órás kenyér
…percet kell foglalkozni vele, teljesen beilleszthető a kenyérsütés a napirendbe, a tészta jól eltartható és zamatos lesz. Én például esténként sütöm a kenyeret, előző este keverem be a kovászt, másnap…
Egyszerű hidegtál
…kenyér – vagy uborkaszeletre is. A megtisztított sárgarépát betekerjük a sonkába. A kemény tojásokat keresztben kettévágjuk, és egy retekszelettel fogvájóval összetűzzük. Egy csepp olajjal vagy mustárral petrezselyemlevélkét ragasztunk rá. A…