1 csészés sütemény
Hozzávalók: 1 csésze dió 1 csésze cukor 1 csésze tej 1 csésze liszt 3 evőkanál olvasztott margarin (vagy vaj, olaj) 1 tojás 1 sütőpor Elkészítés: A hozzávalókat robotgép segítségével (lehet…
robotgép nélküli sütemények
Mini kalácsok Húsvétra
…a tejfölt, a tejet és a vajat. A kézi robotgép dagasztóspiráljával összedolgozzuk (kb. 5 perc), és letakarva, meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük, amíg a tészta a duplájára kel. A…
Epres mascarpone torta habcsókkal
…a díszítéshez porcukor a tetejére Elkészítés Robotgép segítségével a vajat vagy sütőmargarint 10 dkg cukorral krémesre keverjük. A tojások sárgáját egyenként a vajas vagy sütőmargarinos masszába vegyítjük. Hozzáadjuk a sót,…
Rakott burgonyapüré
…a vajjal, tejszínnel, szerecsendióval robotgép segítségével pürésítjük. A hagymát és fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A kukoricát lecsepegtetjük. A kaliforniai paprikát kockára vágjuk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, a hagymát és a…
Mokka kocka
…víz Elkészítés Gőz felett a darabokra tört kávés étcsokoládét a margarinnal együtt, kevergetve felolvasztjuk, majd tálba öntjük. Rövid hűtés után robotgép segítségével apránként beledolgozzuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a…
Sárgarépakrém füstölt sajttal
…receptet valahol a neten találtam. Mivel azóta kilószámra kell készítenem a családnak, gondoltam, közkinccsé teszem. Fárasztó a reszelés, de megéri. Ha van robotgép, annál jobb. A receptet Peszter küldte. Köszönjük!…
Epres savarin
…tojással együtt adjuk a liszthez. Jól dolgozzuk össze a robotgép dagasztókarjával. A tészta akkor jó, ha nyúlós masszává áll össze, elválva a tál oldalától. Tegyük a formába, egyengessük el. Takarjuk…
Krémes bukta
…tejet, cukrot, tojást, margarint, egy csipet sót, és a kézi robotgép dagasztóbetétjével alaposan kidagasztjuk. Akkor jó, ha a tészta elválik az edény falától és fényes. Letakarjuk, és meleg helyen kb….
Malaga-szelet
…a sütőporral elvegyítjük. Hozzáadjuk a tojást, a margarint és a tejet, beleszórunk 5 dkg mandulát, és a robotgép habverőjével kikeverjük. Margarinnal kikent, liszttel meghintett 1,5 l-es formába töltjük, és előmelegített…
Mézes-gyömbéres csillagok
…a fűszereket.Egy másik tálban keverjük habosra a vajat a barnacukorral, majd adjuk hozzá a mézet és a tojást. Addig keverjük, míg szép homogén masszát kapunk (robotgép használata javasolt). Ezután alacsony…