Bulocski
…vízben, amennyi ellepi, aztán lehúzzuk a tűzről. Ha már puha, leszűrjük, alaposan lecsepegtetjük, és apróra vágjuk. A töltelékhez a tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjékből robotgéppel habot verünk. Ezután a porcukrot,…
robotg/u00e9p
Marcipános muffin
…csomag sütőpor Elkészítés: A vajat a cukorral és a tojással robotgéppel jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. A marcipánt érdemes fél órára mélyhűtöbe rakni, mert akkor sokkal könnyebben lehet…
Gombóc Artúr kedvenc sütije
…órára hűtőbe tesszük. Robotgép gyúrópálcájával a lisztet a feldarabolt margarinnal, a cukorral, és csipetnyi sóval összedolgozzuk. Folpackba csomagoljuk, és 30 percre hűtőbe tesszük. Lisztezett deszkán a tésztát kb. 32×22 cm-es…
Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)
…újra a lángra téve addig főztem állandóan kevergetve, amíg egészen besűrűsödött. Végül a még forró pudingba robotgéppel belekevertem a gesztenyepürét. Ezt is lefedtem fóliával, kihűtöttem. Amikor minden kihűlt, na nem…
Királynői desszert
…meleg tejes krémet. Konyhai robotgéppel jól összekeverjük, majd lassan hozzáadjuk a zsemlemorzsát is. A krémet a kivajazott jénaiba öntjük és 15 percig állni hagyjuk. Ha letelt a negyed óra, előmelegítjük…
Meggyes habos
Hozzávalók: 8 tojás 10 dkg vaj 1 pohár tejföl 1 sütőpor 10 dkg cukor liszt 1 citrom leve 1 üveg meggybefőtt 30 dkg porcukor Elkészítés: A tojássárgákat – robotgép segítségével…
Marcipántorta
…hogy ízlés szerint be tudjuk burkolni vele az egész tortát Elkészítés: A piskótához különválasztjuk a tojásokat. A sárgáját a cukor harmadával habosra verjük robotgéppel. A fehérjét is elkezdjük verni, és…
Meggyes túrótorta
…vaníliás cukorral és a sóval összekeverjük. Hozzáadjuk a feldarabolt margarint, és először robotgéppel, majd kézzel morzsalékosra gyúrjuk. Margarinnal kikent, zsemlemorzsázott 24 cm-es kapcsos formába szórjuk és kézzel belenyomkodjuk. A túrót…
Felfordított meggyes lepény
…cukrot, a fahéjat, a diót, és rászórjuk egyenletes rétegben a meggyet. A tésztához a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot és a vaníliarúd kikapargatott belsejét robotgéppel összedolgozzuk. Hozzáadjuk a tojássárgát, aztán…
Almás máktorta
…7 dkg cukorral és a sóval tálba tesszük. 2 tojást szétválasztunk. A fehérjét félretesszük, a sárgáját a liszthez adjuk. Robotgéppel összedolgozzuk, majd sima tésztává gyúrjuk. Letakarjuk és 30 percre hűvös…