Szilvalekváros kiflik

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére durvára vágott dió kristálycukor Töltelék sütésálló gyümölcsíz szilvalekvár annyi tej amennyit felvesz a tészta 2 dl tejföl só 3 tojássárgája 4…

Málnás mascarponekrémes piskótatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3,5 dl tejszín 3 evőkanál olasz törkölypálinka vagy gyümölcspálinka 1 citrom leve 25 dkg mascarpone 2,5 dl joghurt 21 g színtelen zselatin…

Kijevi krémes

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 20 dkg cukor 25 dkg margarin 1 cs sütőpor 4 tojássárgája 2 ek tejföl Krém…

Sonkás tészta gazdagon

Hozzávalók: 4 személyre : 25 dkg rövid csőtészta (rövidre tört makaróni tésztával is helyettesíthetjük) 20 dkg füstölt sonka 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg reszelt trappista sajt 1 csomag Knorr…

Jókai torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Mázhoz 5 dkg cukor 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 csomag habfixáló 2 db narancs 6 dkg porcukor 2 dkg…

Párolt pisztráng

Hozzávalók: (2 személyre): 2 mélyhűtött, kb. 25 dkg-os tisztított pisztráng, 1 dl húsleves (fél leveskockából), 15-20 dkg gomba, 5 dkg vaj, 2 dl tejföl, 2 tojássárgája, só, 1 csokor petrezselyemzöldje…

Mustáros-citromos lazac

Hozzávalók: 4 szelet lazacfilé olívaolaj 1 csapott evőkanál mustár 1 evőkanál mez 1 szál friss rozmaring só bors 1 dl tejföl 1 citrom leve A körethez: 50 dkg bébirépa ételízesítő…

Fogyókúrás rakottas

Hozzávalók: Zöldségfélék (cukkini, sérgarépa, karfiol, bármi más). Fehér hús (csirkemell, pulykamell, sonka). Sovány sajt. Kefír, vagy joghurt. Elkészítés: Zöldségeket rövid ideig párolom. Húst mindkét oldalán teflonban átsütöm.(Kevés olajjal is lehet)…

Amerikai krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7 tojás 25 dkg porcukor 20 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 2 csomag vanília puding 5 evőkanál kristálycukor 1/2…

Mandulás szőlőtorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Mandulakrémhez 9 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg liszt 8 dkg porcukor 3 tojásfehérje 6 dkg marcipán 3 dkg darált…