…piskótát készítünk, majd megsütjük. A kihűlt piskótát 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Elkészítjük a krémet: 7.5 dl tejben 2 csomag puncspudingport, 5 evőkanál cukrot, 2 evőkanál lisztet megfőzünk és kihűtjük….

…2 kanál rumot, a kakaót, a barackdzsemet, és a 20 dkg porcukorral habosra kevert vajat vagy sütőmargarint. Az egyik lapra rálocsoljuk a rum felét, rárakjuk a tölteléket, betakarjuk a másik…

…függően 3 réteg szokott kijönni belőle.) A tetejére krém kerül, és beteszem a mélyhűtőbe min. 24 órára. Tálalás előtt megszórom a tetejét kakaóporral. Közé lehet a krém tetejére gyümölcsöt is…

…deszkán kb. 3 mm vastagra nyújtjuk. A tésztát a töltelékkel megtöltjük, tojással bekenjük és kb. 1 órát pihentetjük, utána ismét megkenjük tojással, villával megszurkáljuk, és kb. 1 óra alatt megsütjük….

…és a cukros kakaót összekeverjük. Beletesszük a rum aromát, majd hozzákeverjük a darált kekszet. Lapos tálcára, aminek van pereme belenyomkodjuk, leöntjük csokimázzal. Hűtőbe tesszük dermedni, majd szeleteljük. gyermekkel is készíthető…

…rudat készítünk belőle. A piskótát hosszában kettévágjuk, a krém felét rákenjük, a rudakat ráhelyezzük, végül a krém másik felét tesszük rá, és befedjük a másik piskótával. A tetejére csokimázat öntünk….

…a főtt krém kihűlt összedolgozzuk a kettőt, majd a tészta tetejére simítjuk. A mázhoz a vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, belekeverjük a kakaót. Ha kezd hűlni és szilárdulni, a krémre kenjük….

…hűtőbe tesszük. Tálaláskor evőkanállal halmokat szaggatunk, tejszínhabbal díszítjük, és rumos csokoládémártással meglocsoljuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák egyszerű somlói galuska sárga krém készitése kész piskotalap sárgakrém gyors somlói galuska stahl…