Somlói galuska

…kakaó 2 db tojás 1 dl rum 25 dkg babapiskóta Elkészítés A babapiskótát beletördeljük a fagyis pohárba, a mazsolát 1 dl rumba 1-2 óráig áztatjuk. A tojásokat, a kakaót, a…

Kakaós-túrós kocka

…fóliába csomagolva egy órára fagyasztóba tesszük. A mazsolát beáztatjuk a rumba. A töltelékhez a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket a megmaradt fehérjével együtt és a csipet sóval felverjük, közben hozzáadunk 15…

Csokoládés madártej

…lecsepegtetni és egy tálba tenni. A mazsolát beáztatni a rumba. A tojások sárgáját ízlés szerinti mennyiségű cukorral jól kikeverni. A csokoládét mikróban felmelegíteni, és a cukros tojássárgához keverni. Keverés közben…

Keleti csemege

…hozzávalókat gőz fölött összefőzzük, majd 10 dkg durvára tört diót, és 1 csomag összetört ostyát, vagy háztartási kekszet, és 10 dkg rumba áztatott mazsolát belekeverünk. Az elkészült tésztát folpackal bélelt…

Két emelet boldogság II.

…cukrot keverek. Az alsó lapot megkenem a kakaós krém felével, majd rumba áztatott babapiskótával kirakom, rákenem a maradék kakaós krémet. Ráteszem a krémre a második kisült lapot, arra rákenem a…

Csirkesaláta 2

…nagy csokor petrezselyemzöld, ízlés szerint mustár, só, õrölt fehér bors, csipetnyi cukor, 2 evõkanál zselatinpor. Elkészítés: A megmosott, leszárazott mazsolát elõzõ este a rumba beáztatom. Másnap összekeverem a leszûrt kukoricakonzervvel,…

Almás, rumos puding

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:aranyszínűre sütjük 2,5 dkg mazsola 2,5 dkg darált dió 5 cl rum 5 szelet kenyér 2,5 liter tej 5 golden…

Gyümölcsös túrós csemege

…cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, majd a 2 masszát összedolgozzuk. Őzgerincformába rétegezem, krém, rumba áztatott piskóta, gyümölcs, majd krém. Pár óra hűtőbe. Tetejére: tejszínhab, gyümölcs, csokidara. gyermekkel is készíthető…

Mézes teatekercs

…késsel durvára vágunk, a mazsolát rumba áztatjuk. A tojások fehérjéből 3 evőkanál cukorral kemény habot verünk, a tojássárgáját a maradék cukorral és a mézzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a fahéjat, a…

Oroszkrém torta

…a porcukrot és 3/4 részét belekeverjük a kikevert pudingba. A piskótát három részre vágjuk és betöltjük a krémmel. Rétegenként megszórjuk rumba áztatott mazsolával és narancshéjjal. A torta tetejére és oldalára…