Gesztenye-bomba
…porcukor kevés rumos tej az áztatáshoz 6 db babapiskóta 1 evőkanál zselatin 2 evőkanál porcukor 4 dl tejszín 2 evőkanál rum 10 dkg Rama margarin 50 dkg fagyasztott gesztenyemassza Elkészítés…
…porcukor kevés rumos tej az áztatáshoz 6 db babapiskóta 1 evőkanál zselatin 2 evőkanál porcukor 4 dl tejszín 2 evőkanál rum 10 dkg Rama margarin 50 dkg fagyasztott gesztenyemassza Elkészítés…
…Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, és különböző alakú kiszúrókkal kiszaggatjuk. A tepsit kikenjük, rárakjuk a süteményt, mérsékelt tűzön világosra sütjük, és rumos mázzal vonjuk be. A máz elkészítése: a porcukrot leöntjük…
…A sziruphoz 1 dl víz 8 dkg cukor 6 evőkanál meggypálinka A krémhez 30 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1,5 dl tejszín 1,5 dl tej 30 dkg rumos…
…30 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 1,5 dl tejszín 1,5 dl tej 30 dkg rumos meggy 2 evőkanál kakaó A díszítéshez: csokoládéforgács Elkészítés: A lisztet és a kakaót tálba szitáljuk….
…2 dl tej Elkészítés Egy bármilyen nagyobb kerek edényt kibélelünk folpackkal. Az alját kirakjuk piskótával, és meglocsoljuk rumos tejjel. Megfőzzük az első csomag pudingot az előírás szerint, belekeverjük a mazsola…
…piskótákat mélyebb üvegtálakba elosztjuk, egy kevés rumos sziruppal meglocsoljuk. Amikor a piskóta beszívta a szirupot, ráöntjük a krémet. A tetejét meggybefőttel és reszelt csokoládéval díszítjük. Megjegyzés: Pofonegyszerű! A receptet Takács…
…zselatin fél kg eper rumos tej Elkészítés Egy őzgerincformába focpackot terítünk úgy, hogy körbe jól kilógjon. A piskótákat rumos tejbe mártjuk és hosszában kibéleljük vele a formát, de vigyázzunk, ne…
…kikeverjük, hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, és megsütjük. A kisült tésztára még melegen a rumos kristálycukrot rátesszük, utána kis pohárral holdacskákat szaggatunk. gyermekkel is készíthető…
…teszek, majd golyóvá formázom őket. A tört étcsokoládét és az étolajat gőz fölött felolvasztom. A felolvasztott csokoládémasszában megforgatom a rumos gesztenyegolyókat. Ha megdermedt rajta a máz, tálalom. gyermekkel is készíthető…
…sütjük. A megsült és kihűlt tésztát rummal meglocsoljuk és leöntjük rumos mázzal. Szikkadni hagyjuk, majd pogácsaszaggatóval félholdakat vágunk ki belőle. Máz: a porcukorra ráöntjük a forró vízet, a rumot és…