Rumos-epres kuglóf
Hozzávalók elkészítés:180 – 200 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50-60 perc A tésztához 45 dkg rétesliszt 2 dkg élesztő 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 4 dkg porcukor…
rumos szilva eltevése
Kávés fatörzs
…kihűtjük. A kihűlt tésztát kiterítjük, és a rumos sziruppal mindenhol jól átitatjuk. A kávés krém háromnegyedével megkenjük, szorosan felcsavarjuk. A két szélét levágjuk, és a süteményt 1 órára hűtőbe tesszük….
Pénztárcakímélő tiramisu
…habverővel hozzákeverem a tejfölt. A piskótákat belemártom a rumos kávéba, és a krémmel váltakozva tálba vagy tortaformába rétegezem. A legfelső réteg tetejére kakaóport szórok. Fél napot érdemes hűtőben pihentetni, utána…
Ananásztorta
…kibélelünk. A piskótákat a rumos tejben megforgatjuk, majd kirakjuk a formát, (szélét és az alját). A pudingport az előírás szerint elkészítjük, majd belekeverjük a felvert tejszínt, és az ananászt, amit…
Fügegolyók
…megpirítjuk, majd összeaprítjuk. Az aszalt fügét apróra vágjuk és összekeverjük a rummal. A margarint habosra keverjük, hozzáadjuk az apróra vágott mandula felét és a rumos fügét. Az egészet sima masszává…
Kakaós-túrós kocka
…dkg porcukrot. A sárgákat a maradék 10 dkg porcukorral, és a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a citrom-és narancs héjat, beledolgozzuk a túrót, óvatosan a felvert tojáshabot, a rumos mazsolát,…
Rakott babapiskóta
…rétegesen lerakjuk a piskótákat, meglocsolva a rumos kávéval, és átkenve tejszínhabbal. Tetejére tejszínhab kerüljön, s szórjuk meg tortadarával vagy csorgassunk rá csokimázt. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tej és tojásmentes…
Csokoládés madártej
…pici tejet önteni hozzá, végül hozzákeverni a pudingport, és maradék tejet is. A tejbe beleönteni a rumos mazsolát, és felforralni. Ha már kezd forrni, állandó keverés mellett hozzáadni a csokoládés-tojásos-cukros…
Rumos-diós csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez kristálycukor meggybefőtt 4 evőkanál forró tej 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 10 dkg darált háztartási keksz 10 dkg…
Almás, rumos puding
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:aranyszínűre sütjük 2,5 dkg mazsola 2,5 dkg darált dió 5 cl rum 5 szelet kenyér 2,5 liter tej 5 golden…