Rózsa-szelet
…a porcukrot, a sütőport, a zsírt vagy margarint vagy sütőmargarint, belereszeljük a citrom sárga héját, és a levét is belefacsarjuk. Beleütjük az egy egész tojást, és összegyúrjuk. 3 cipóba osztjuk,…
sárga babfőzelék
Kardinális
…5 dkg réteslisztet. Ha mindent hozzákevertünk, és jó kemény a hab, akkor a tepsiben levő tojásfehérjehab közé csurgatjuk. Így a végén a tepsiben váltakozva lesz a fehér-sárga-fehér-sárga-fehér. Előmelegített sütőben kb….
Puncsos hólabda
…dkg margarin pici rum, vagy rum aroma 10 dkg kókuszreszelék az oldalára Tetejére 10 dkg étcsoki Elkészítés A sárga tészta hozzávalóiból piskótát készítünk, és megsütjük. A barna tészta hozzávalóiból is…
Kardinális
…mindegyik papírra hosszában 3-3 csíkot halmozunk úgy, hogy köztük azonos távolság maradjon. Az üres részeket a sárga tésztamasszával töltjük ki. Végül is laponként három fehér és két sárga csíkból álló…
Kókuszos szelet 2.
…tojásfehérje kemény habja 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék Sárga krém 6 tojássárgája 3 ek. liszt 3 dl tej 12.5 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 db étcsokis tortabevonó Elkészítés…
Fagyi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig Fehér hab 4 tojásfehérje 15 dkg porcukor Sárgakrém 25 dkg margarin 4 tojássárgája 10 dkg porcukor 3 kanál liszt 3 dl…
Részeges dinnye (4 személyre)
Hozzávalók: 80 dkg érett görögdinnye 1 kisebb, zöld húsú sárgadinnye (30 dkg) 1 kisebb, sárga húsú sárgadinnye (30 dkg) 1 citrom 4 friss mentabóbita 2 dl tokaji aszú 8 evőkanál…
Lekváros-marcipános tojások
…5 dkg Rama 15 dkg porcukor 1 ek citromlé 20 dkg szilvalekvár (a töltelékhez) 30 dkg marcipánmassza A díszítéshez ételfesték (pl. sárga, kék, piros) A forma kikenéséhez Rama margarin Elkészítés…
Húsvéti sárga túró
…hogy a sárgájuk kifakadjon, majd hozzáöntöm a tejhez, és nagyon lassú tűzön, óvatosan kevergetve, hogy szép mozaikos legyen, addig főzöm, amíg a tejsavó kicsapódik a tetején. Ekkor beleszedem egy szűrőbe…
Csirkemell párolva
…(De azt tálalás előtt eltávolítjuk!) Fedő alatt, lassú tűzön puhára pároljuk, időnként megforgatva levében a húst. Mire megpuhul, a tejet is magába szívja, s csak sűrű, sárga mártás marad alatta….