Nyári zöldségleves nem csak nyárra

Hozzávalók: 2 kis cukkini 20 dkg zöldborsó 20 dkg sárgarépa, mehet bele fehérrépa is 1 fej hagyma vegyes zöldfűszer (petrezselyem, kakukkfű, borsikafű, amit szeretsz) 3 dkg vaj 1 evőkanál liszt…

Tarka kókuszos szelet

…2/3-át a tepsi aljára öntjük, a többibe belekeverjük a kakaóport, és kanállal a sárga piskótán elosztjuk. Előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez a pudingot a tejjel felfőzzük, kihűtjük. A porcukrot a…

Almás krémes

sárga rétegre öntjük. Előmelegített sütőben megsütjük. A tejben megfőzzük a pudingport. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd ha a puding kihűlt, hozzákeverjük. A kihűlt süteményt tálcára borítjuk, és lehúzzuk…

Tejszínes-gombás-sonkás spagetti

…majd hozzáadjuk a gombát és a fűszereket (a curry-kurkuma saját újítás, szép sárga színt és finom ízt ad neki). Rászórjuk a sonkát, és hagyjuk összefőni az ízeket. Végül beletesszük a…

Sült zöldbab

Hozzávalók: 1 kg sárga hüvelyű zöldbab 1 nagyobb fej vöröshagyma 1 kg burgonya (kb.) olaj só pirospaprika Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és vastagabb karikára vágjuk. A hagymát apró kockára vágva…

Édes-savanyú sertéscsíkok

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 25 dkg rizs 1 közepes fej vöröshagyma 2 sárga, 1 zöld és 1 piros paprika 1 kis doboz darabolt ananászkonzerv 1 hegyes erőspaprika 5 dkg pirított…

Francia zöldséges lecsó

Hozzávalók: 40 dkg padlizsán 25 dkg paradicsom 1-1 piros és sárga paprika 20 dkg cukkini 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj 8-10 bazsalikomlevél fél-fél mokkáskanál majoránna és kakukkfű só Elkészítés:…

Krémmel töltött kókuszos pingvinek

…dkg marcipánmassza piros és sárga ételfesték olaj Elkészítés: A kakaós krémhez simára keverjük a vajat, a rumot, a kakaóport és a cukrot. A masszához megpuhítjuk a vajat, tálba szórjuk a…

Gyümölcsrizs

…illatos likőr (pl. triple sec), 4 dl tejszín, 2 tasak vaníliás cukor Elkészítés: 1. A rizst hideg vízzel leöblítjük, leszűrjük, és alaposan lecsepegtetjük. A citromot forró vízzel megsikáljuk, sárga héjából…

Francia joghurttorta

…benne, aztán ezt a tésztát egy kanál segítségével ráegyengetem a tortaformában lévő „sárga” rétegre. Aztán fogom, megfordítom a kanalat és a kanál végével kis körkörös mozdulatokkal gyengéden összevegyítem a kétfajta…