Aszaltszilva-likőr

Hozzávalók: 40 dkg magozott aszalt szilva, 40 dkg méz, 4 darab fahéj, 1 vaníliarúd, kb. 5 dl vodka. Elkészítés: 1. Alaposan kimosunk, majd megszárítunk egy csavaros tetejű 1 literes befőttesüveget….

Aszaltszilvas vodka

Hozzávalók: aszaltszilva 1üveg vodka 3rud fahej 4-5szem szegfüszeg Elkészítés: Egy jol lezarhato tetejü üvegbe teszük a hozzavalokat.Nehany napig erlelni majd leszürni es ihato A receptet beküldte: zsani 26…

Vendégváró tejszínes kapros harcsa (Stahl-féle)

…30 cm x 20 cm nagyságú sütőtálba. Tetejükre kanalazom a tejszínes mártást, és halpikkelyszerűen mindhárom adagot a krumpliszeletekkel, kevés olvasztott teszek az egészre, és beteszem a mélyhűtőbe. Felengedés után a…

Muffin csoda

…a krémhez. A krém színezése: sárga krém: 1 mokkáskanál kurkuma, vanília. Rózsaszín krém: málna leve (3 evőkanál). Zöld krém: 1 evőkanál spenótlé, vagy friss menta kipréselt leve, (esetleg maté tea)….

Sütemény ribizlivel

…krémet rákenjük az alsó piskótalapra, majd befedjük a felső lappal. A tetejét gőz fölött felolvasztott csoki és olaj keverékkel bevonjuk és ribizlivel díszítjük. A megdermedt csokoládés tetejű süteményt, forró vízben…

„Fehérjebomba” saláta

…édesítő (vagy porcukor) mustár Elkészítés: A hozzávalókat összeaprítom, az öntethez a petrezselymet apróra vágom és egy kis méretű fedeles műanyag edénybe vagy csavaros tetejű kis üvegbe teszem. Hozzáadom a fél…

Körte-őszibarack dzsem egyszerűen

…kicsit szétnyomkodom a túlságosan nagynak ítélt gyümölcsdarabokat. Közben egy magas fazékban vizet forralok. Ekkora mennyiségű dzsemnek elegendő kb. 20 perc. Mikor elkészült, kis csavaros tetejű üvegekbe töltöm, szorosan rácsavarom a…

After Eight likőr

…filterpapír csavaros tetejű 3l-es befőttes üveg Elkészítés: Elkészítés Az érlelés ideje 3 hét. Ezalatt naponta legalább 1-2-szer alaposan fel kell rázogatni a keveréket. Tegyük a befőttes üvegbe a csokiport és…

Petrezselyemkrémes csigák

…olajat. Néhány perc alatt magas fokozaton krémesítem, tálra szedem. Ebből a mennyiségből kb. 2,5-3 dl lesz. Csavaros tetejű üvegben, hűtőszekrényben egy teljes hétig tárolható, szendvicsekhez, salátákhoz egyéb fogásokhoz is kitűnő….

Petrezselyemkrémes újkrumplifőzelék

…lesz. Csavaros tetejű üvegben, hűtőszekrényben egy teljes hétig tárolható, szendvicsekhez, salátákhoz egyéb fogásokhoz is kitűnő. A krumplit alaposan megdörzsölöm, ha szükséges, külső vékony héját eltávolítom. Kb. 1/2 cm-es karikákra vágom,…