Dédi kavart gyümölcsös sütije

…lisztben megforgatom, majd a tésztára öntöm. (Így nem süllyed az aljára és nem ázik el.) Közepes hőfokon tűpróbáig sütöm. Ha sárgabarackkal, vagy szilvával sütöm, megszórom még fahéjas kristálycukorral. Szépen rákaramellizálódik….

5,4,3,2,1,fél

…jól összekeverjük, és kerek tortaformában megsütjük. /Vigyázat hamar elkészül/! Amikor kész, tálra borítjuk. Bevonjuk hidegen elkészíthető mogyorókrémmel, és tetszés szerint kirakjuk friss gyümölcsel, befőttel. Meggy és a sárgabarack különösen finom…

Jughurtos málnatorta

…80 ml citromlé 1 egész citrom reszelt héja 3 tojássárgája 8 fehér zselatinlap 250 g joghurt 4 dl tejszín 300 g málna 3 evőkanál sárgabarack lekvár Elkészítés Omlós tészta: a…

Szilvás-barackos csillag

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12-15 perc 5 dkg darált mandula 2 evőkanál sárgabaracklikőr 5 dkg aszalt sárgabarack 5 dkg félpuha kimagozot aszalt szilva 17-18 dkg Rama…

Malakoff-torta

Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 5 dl tej 1 csomag vanília ízű pudingpor 3-4 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál instant kávé 20 dkg porcukor 55-60 darab babapiskóta 20 dkg sárgabarack vagy málnalekvár…

Hetedhét gyümölcskenyér

…liszt 3 ek zabkorpa 1 dl víz 2 dkg élesztő só 2 kk cukor Elkészítés Az aszalt gyümölcsöket kockára vágjuk és a mazsolával együtt 1-2 órára langyos vízbe áztatjuk, majd…

Datolyás “couscous”

Hozzávalók: (személyenként) – 6-8 dkg kuszkusz (közepes) – 8 db datolya, /mazsola, aszalt mangó, aszalt sárgabarack stb./ – 2 ek. CAROB por – víz (desztillált vagy szűrt) Elkészítés: – A…

Lekváros bukta – Mirza módra

…tészta hozzávalóit kenyérsütő gépbe tesszük és bedagasztjuk, majd duplájára kelesztjük. (Vagy hagyományos módon dagasztjuk-kelesztjük.) 2.) A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük, kinyújtjuk, és négyzetekre vágjuk. Kb. 8 x 8 cm…

Habos rakottas

…dióval.Beletesszük a tésztás massza felét.A befőtteket lecsepegtetjük,az őszibarackokat kockára vágjuk,a tésztára szórjuk,betakarjuk a massza másik felével.A tetejét a sárgabarackokkal díszítjük.Előmelegített sütőbe tesszük,50 percig sütjük. 3.Az ízlés szerinti fajta krémport kikeverjük…

Túróslepény barackkal

…a hűtőbe, legalább 1-2 órára, de lehet egy egész éjszakára is. A tojásfehérjéket pár csepp citrommal, szintén a hűtőben tárolom, felhasználásig. A barackokat kimagozom, és nagyobb darabokra vágom. A 36×24…