Borzas Kata

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:45 perc
  • Töltelék

    25 dkg cukor
    3 tojásfehérje
    3 evőkanál sárgabaracklekvár
    15 dkg darált dió

  • Tésztához

    1 kanál tejföl
    3 tojás sárgája
    1 csomag sütőpor
    7 dkg cukor
    40 dkg liszt
    12 dkg zsír vagy sütőmargarin

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kettéosztjuk. A nagyobbik felét tepsibe rakjuk.

A 3 tojás fehérjét habbá verjük 25 dkg cukorral, beleteszünk 15 dkg darált diót és 3 evőkanál sárgabarack lekvárt. A tepsiben lévő tésztára kenjük a tölteléket (vagy krém) és a megmaradt tésztát ráreszeljük.

Kb. 45 percen keresztül sütjük közepes hőfokon.

gyermekkel is készíthető